Måltidsersättningsdrycker är en populär metod för viktkontroll, där man ersätter ett eller två mål per dag med en flytande måltid – oftast en shake eller smoothie blandad på pulver. Soja är en av de vanligaste ingredienserna i dessa produkter. Även personer med hektiska vardagar uppskattar dryckerna som ett snabbt och näringsrikt alternativ till frukost eller lunch.
Soja används ofta i måltidsersättningsshakes eftersom den är näringsrik, rik på protein och fettsnål. Tack vare det höga proteininnehållet känner man sig mätt längre och blir mindre benägen att bli hungrig kort tid efter att ha druckit en shake med soja.
Utöver soja kan dryckerna innehålla vassle (whey), äkta fruktpulver, yoghurtpulver, honung eller andra sötningsmedel, samt tillsatta vitaminer, mineraler och aminosyror för att ge en så komplett näringssammansättning som möjligt.
Sojashakes och smoothies finns från flera olika märken, men smakutbudet är ofta begränsat. Vanliga smaker är jordgubb, jordgubb-banan, choklad, choklad-banan och vanilj.
För att bryta monotonin och variera smaken går det enkelt att blanda i extra ingredienser, till exempel färsk frukt, yoghurt, sojamjölk eller nötter. Det gör drycken både godare och mer mättande.
Måltidsersättningsdrycker baserade på soja säljs på de flesta ställen där livsmedel finns, exempelvis stormarknader, lågprisvaruhus, hälsokostbutiker och nätbutiker. Att handla online ger ofta störst urval av märken och smaker.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online