Kolhydratbrist orsakar inte direkt frysningar (skakningar). Här är fyisiologin:
- Lågt kolhydratintag → Fett/Protein metabolism: Kroppen skifar till syraoxidation och glukoneogenes.
- Långvarig deficitet → Ketos: Lever producerar ketonkroppar (β-hydroxybutyrat, acetoacetat) för hjärna/hjärta bränsle. Nutrtionell ketos (0,5–3,0 mmol/L) är säker för de flesta.
- Ketos symtom: Trötthet, huvudvärk, illamående, minskad aptit, "keto-andedräkt" (aceton), förstoppning, muskelkramper (elektrolyter). Inte frysningar.
Vad som faktiskt orsakar frysningar
Frysningar (skakningar) är en termogen svar på feber (hypotalamisk setpunkt förhöjning från pyrogener – cytokiner vid infektion/inflammation). Kroppen skakar för att generera värme för att nå den nya setpunkten. Andra orsaker: hypoglykemi, hypotyreos, anemi, sepsis, läkemedelsreaktioner, ångest/panik.
Lågt kolhydrat + Frysningar? Leta annorstädes
- Otillräckliga kalorier/fett → kyla intolerans (låg termogenes)
- Elektrolytbalans (natrium, magnesium)
- Sköldkörtelnedreglering (mycket lågt kolhydrat/kalori långsiktigt)
- Samvarande sjukdom (viral, bakteriell)
Om du upplever frysningar på lågt kolhydratkost, utreda för infektion, sköldkörtel, elektrolyter, eller kaloriadekwathet – inte ketos i sig.
