Livsmedel för Macrobiotic äta

George Oshawa var en japansk filosof som kombinerade element av buddism , asiatisk medicin , kristna läran och västerländsk medicin för att skapa en makrobiotisk kost plan . Även om det inte är medicinskt bevisat , vissa förespråkare av makrobiotisk kost hävdar att en kost av naturliga livsmedel kan hjälpa kroppen att bekämpa sjukdomar och även cancer . Oshawa s makrobiotisk sätt att äta har följts i hundratals år . Grönsaker

När du följer en makrobiotisk diet , är det tillrådligt att konsumera ekologiska livsmedel som är lokalt odlade , om möjligt . Ät en mängd olika grönsaker med varje måltid . Gröna grönsaker som broccoli , bok choy , kål och gröna bladgrönsaker som senap och grönkål är tillåtna .

Fullkorn

Det finns tre olika typer av korn att tänka med Makrobiotik : fullkorn, mjölprodukter och spruckna och bearbetad till flingor . Fullkorn kan användas ofta , medan de andra två typerna bör användas endast då och då . Fullkorn inkluderar kortfibrig brunt ris , korn , fullkorn bär , hel havre , råg , långkornigtbrunt ris och majs på kolven . Korn som bör ingå och då är korn gryn , bulgur , couscous , havregryn , majsmjöl , quinoa , fullkorn nudlar , bovete nudlar , bröd och pannkakor .

Bönor

Bönor bör ätas bara på en måltid per dag . Konsumera kikärter , gröna eller bruna linser och svarta sojabönor ofta . Mungbönor , kidneybönor och limabönorkan ätas då och då .

Frukt

Njut frukter två till tre gånger per vecka . Frukt kan vara färska eller torkade . Äpplen, vindruvor , persikor, blåbär , jordgubbar och meloner är goda frukt val . Tropiska frukter som bananer och ananas bör undvikas .
Livsmedel för att undvika

raffinerat socker och mjöl bör undvikas när man följer en makrobiotisk diet . Detta innebär inga kakor , muffins , chips , popcorn , vitt ris eller bröd produkter . Det finns också vissa grönsaker som bör undvikas eller användas mycket sparsamt : . Kronärtskockor , sparris , okra , potatis , aubergine , fänkål , grön eller röd paprika , tomat , jams och avokado

Mjölk-och köttprodukter bör också vara undvikas när efter en makrobiotisk måltider. Fisk är tillåtet för tillfällig användning . Addera