1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa

Hydrolyserat majsprotein och gluten: Korskontaminationsrisk och säkert köp

Majs är naturligt glutenfritt, men hydrolyserat majsprotein kan bearbetas på delad utrustning med vete, med risk för glutenkorskontakt.

Säkert köp

  • Sök certifierat glutenfritt märke (≤20 ppm).
  • Kolla ingredienslista för vete, korn, råg, malt.
  • Kontakta tillverkare om osäker.

Essentiellt för celiaki eller icke-celiaki glutenkänslighet.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online