Sonoma-dieten är en populär viktminskningsmetod vars riktlinjer liknar den traditionella medelhavskosten. Dieten utvecklades av nutritionisten Dr. Connie Guttersen, och hennes bok om dieten blev en bestseller på New York Times-listan. Det som skiljer Sonoma-dieten från många andra metoder är att den inte bara hjälper dig att gå ner i vikt – den främjar även ett friskt hjärta tack vare näringsrik mat och långsiktiga goda vanor.
Dieten är uppbyggd kring tre faser, så kallade vågor, där varje period varar i flera veckor. Den första vågen är den mest restriktiva, medan du successivt lägger till fler livsmedel under de senare vågorna.
Kraftmaten är de livsmedel som rekommenderas att ätas i stora mängder. Bland dessa finns tomater, druvor, fullkorn, olivolja och mandlar.
Sonoma-dieten avråder från livsmedel som innehåller vitmjöl eller raffinerat socker. Dessa produkter gör det svårt att hålla vikten nere och bör därför undvikas helt.
Byt ut mejeridesserter och skräpmat mot en fräsch fruktsallad eller en smakrik fruktpaj. Det ger en söt avslutning på måltiden utan onödiga kalorier.
Använd olivolja både vid tillagning och som dressing. Vegetabiliska oljor och smör är mindre hälsosamma alternativ, medan olivoljan är ett nyttigt fett som kan användas generöst.
Ett måttligt intag av rödvin rekommenderas inom Sonoma-dieten. Det är dock valfritt och dricks oftast till middagen som en del av det medelhavsinspirerade måltidsmönstret.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online