Mediterranean diet plan

Hälsa och näringsexperter både hyllar värdet av Medelhavsdieten plan som en långsiktig , hjärt-hälsosam kost . Kosten är baserad på ätvanor av människor som levde på Kreta och södra Italien på 1960-talet , innan snabbmat och färdigmat anlände på deras stränder . Under den tiden , infödda i dessa regioner haft några av de längsta förväntade livslängden i världen , tillsammans med låg incidens av kranskärlssjukdom , vissa cancerformer , och andra kroniska , kostrelaterade sjukdomar . Grunderna

Grunderna i Medelhavet matpyramiden är relativt enkla . Vegetabiliska livsmedel är centrala för kost, inklusive grönsaker, frukt , baljväxter, nötter , hela korn bröd och spannmål, potatis och frön . Desserter har oftast färsk frukt .

Största källan till fett är olivolja , en hjärtvänlig monosaturated fett som kontrasterar med de mättade fetter som har blivit stöttepelarna i den traditionella västerländska kosten .

On medelhavskosten , du också äta små till måttliga mängder av fisk och fågel , med endast enstaka överseende i rött kött . Du kan också äta upp till fyra ägg i veckan . Mejeriprodukter som ost och yoghurt äts med måtta . Du kan konsumera vin med måtta , oftast i samband med måltider .

Överväganden

Mayo Clinic ger Medelhavs äta plan höga betyg för att vara hjärtvänlig . Samtidigt erkänner att Medelhavsdieten är högre i den totala fett än American Heart Associations Steg I kost , Mayo Clinic rekommenderar att det finns mindre kolesterol i medelhavskosten .

American Heart Association varken beröm eller kritiserar Medelhavet diet. AHA : s hållning är att mer forskning måste göras innan man kan dra slutsatsen att hälsoeffekterna av de som bor i Medelhavsområdet kan hänföras till ensam eller om livsstil och andra faktorer bidragit lika kost .

Addera