Så analyserar du näringsinnehållet i frukostflingor

Näringsdeklarationen på sidan av din favoritfrukostflinga är en uppdelning av mängden näringsämnen per portion och fungerar som en guide för att hjälpa dig styra ditt dagliga intag av vitaminer, kolhydrater, socker och totalt fett. Generellt sett tenderar sockriga frukostflingor att ha färre näringsämnen än berikade flingor och innehåller ofta en högre andel ohälsosamma ingredienser, såsom majssirap med hög fruktoshalt. Enligt American Dietetic Association är fiberrika frukostflingor idealiska för att nå det rekommenderade dagliga intaget av fibrer – 38 gram för män och 25 gram för kvinnor.

Instruktioner

1. Kontrollera kaloriinnehållet per portion. Din frukostskål är ofta större än en standardportion flingor. Mät därför varje portion med en måttskopp för att exakt avgöra hur mycket du faktiskt äter. En portion motsvarar vanligtvis ungefär 2,4 deciliter (1 kopp).

2. Begränsa mängden natrium, mättat fett och totalt fett. Enligt American Heart Association bidrar mättat fett till hjärtsjukdom när det konsumeras i stora mängder, eftersom det höjer nivåerna av lågdensitetslipoproteiner (LDL-kolesterol). Detta ökar mängden kolesterol i blodet och minskar hjärtats förmåga att ta emot syre.

3. Välj flingor med fem gram eller mer kostfibrer per portion. Kostfibrer främjar en hälsosam tarmfunktion och hjälper till att sänka kolesterolet, enligt Mayo Clinic.

4. Satsa på flingor rika på vitamin A och C, kalcium och järn. Leta efter produkter som ger 20 procent eller mer av det rekommenderade dagliga intaget av exempelvis vitamin A eller kalcium per portion.

5. Undvik sockerrika flingor. Sikta på alternativ som innehåller mindre än 12 gram socker per portion. Kom ihåg att socker ofta listas under flera olika namn, som glukos, fruktos och sirap, vilket kan göra att den totala sockermängden blir högre än du tror.

Genom att jämföra näringsdeklarationerna mellan olika märken kan du enkelt hitta de mest näringsrika alternativen. Ta dig tid att läsa etiketten noggrant innan du köper – ditt hjärta och din hälsa kommer att tacka dig.