Att veta hur mycket protein din kropp behöver varje dag är en viktig del av en balanserad kost. Enligt USAs jordbruksdepartements (USDA) kostråd från 2010 rekommenderas ett dagligt intag av 0,8 gram protein per kilogram kroppsvikt för vuxna.
Eftersom de flesta i Sverige redan känner till sin vikt i kilogram är beräkningen enkel – men om du använder pund behöver du först göra en omvandling. Här går vi igenom stegen, samt ger konkreta exempel på hur mycket protein olika livsmedel faktiskt innehåller.
Ett kilogram motsvarar cirka 2,2 pund. Dela din kroppsvikt i pund med 2,2 för att få fram vikten i kilogram.
Exempel: En person som väger 154 pund har en kroppsvikt på 154 ÷ 2,2 = 70 kilogram.
Multiplicera din kroppsvikt i kilogram med 0,8 för att få fram hur många gram protein du bör äta per dag.
Exempel: 70 kilogram × 0,8 = 56 gram protein per dag.
Ett vanligt missförstånd är att ett rekommenderat dagligt intag på 50 gram protein skulle motsvara 50 gram kött. Så är inte fallet – näringsvärdet skiljer sig kraftigt mellan olika livsmedel:
Det betyder att en portion kött på 170 gram redan täcker ungefär hälften av dagsbehovet för en genomsnittlig vuxen person.
Enligt USDA:s kostråd från 2010 är det oftast tillräckligt att vuxna från 18 år får cirka 15 procent av sitt totala kaloriintag från protein. Barns behov varierar mellan 10 och 30 procent beroende på ålder och utvecklingsfas.
Kom ihåg att dessa siffror bygger på de allmänna kostråden och rekommenderade kaloriintag för en hälsosam kost, vilket varierar med ålder, kroppsstorlek och aktivitetsnivå. Personer som tränar hårt, är gravida eller äldre kan ha ett högre proteinbehov och bör i sådana fall rådfråga en dietist eller läkare.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online