Ekologiskt nötkött Faror

Medan farorna med ekologisk - märkt nötkött kan vara mindre än för konventionella nötkött , helt enkelt bära den " organiska " sigill betyder inte nötköttet är helt säkert . FDA kräver strängare naturliga metoder för att odla ekologiskt nötkött , men livskvaliteten hos djuret , liksom dess foder , ändå bidrar till potentiellt farliga förhållanden . Om inte etiketten på din nötkött anges att djuret var " gräs utfodras " och " certifierat ekologiskt , " några väsentliga risker kvarstår . Näringsmässigt bristfällig
spannmål och majs är inte vad korna äter naturligt; alltså , de lämnar nötkött mindre näringsmässigt ljud .

Etiketten " ekologisk " på ett snitt av nötkött innebär att boskapen höjdes i ekologiska förhållanden , utan tillsatta hormoner och antibiotika , tillsammans med andra stränga kriterier . Dock inte den " organiska " etiketten inte att kon fick beta på gräs . Mer troligt , det var utfodras spannmål och majs . Studier har visat att säd matad nötkött, även om den är organisk, innehåller en usel mängd av vitamin E, beta -karoten, och omega- 3 -fettsyror jämfört med gräs nötkött . Dessutom , organiskt , säd matad nötkött saknar också det viktiga ämne som heter CLA , vilket är ett hälsosamt fett som hjälper bekämpa cancer

säger är sant för kor , precis som det är för människor - . " Du är vad du äter . " Kor ska äta den mat som naturen skapat dem äta , för att vara så friska som de kan vara .
E. Coli Risker

Bara för nötkött är certifierad ekologisk betyder inte att det är fritt från potentiellt transporterar det farliga E. coli-bakterier . Utfodring en ko ekologisk spannmål och majs löser inte problemet med ett mycket sura matsmältningssystem i dessa fyra stomached varelser . En alltför sur mage är en perfekt grogrund för E. coli , och alltför sura nötkött ökar chanserna att mänskliga magsafter kommer att vara ineffektiva i att stoppa bakterier .

Tyvärr , förutom den högre surhet negativt påverka konsumenten , är det också mycket obehagligt för korna. Kor med en alltför sura mage har varit kända för att sparka sig flera gånger för att försöka lindra sina besvär . Gräsätande kor behöver inte göra detta , eftersom deras magar " innehåll är kemiskt balanserad ( och korna är nöjda ) . Addera högre i Bad Fat
Dessa remsor av fett kan leda till utsläpp av cancerframkallande ämnen , om det tillagas på hög värme .

Ekologiskt korn - och majs -fed nötkött har en sak över gräs nötkött - en högre fetthalt . Även denna extra fett kan förbättra smaken av köttet , det gör det lite för din hälsa . Tyvärr kan det ytterligare marmorering vara dödligt i längden . Studier har visat att grilla kött med hög fetthalt på hög värme frigör cancerframkallande ämnen som kallas HCAs och PAH . Så länge din ekologiskt nötkött är säd matad , kommer det att ha mer fett , och tillsammans med det kommer farorna . Addera