Omega-3-fettsyror är en viktig del av en hjärtvänlig kost. De flesta behöver faktiskt fokusera på att få i sig mer, inte mindre, omega-3. Samtidigt innebär det ständigt växande utbudet av kosttillskott en risk för överkonsumtion – vilket i sin tur kan leda till allvarliga biverkningar.
Omega-3-fettsyror är omättade fettsyror som naturligt finns i fisk som forell, makrill, sardiner, lax, tonfisk och ansjovis. De hjälper till att sänka kolesterolnivåerna och minskar risken för hjärt-kärlsjukdom.
American Heart Association rekommenderar att personer utan kardiovaskulär sjukdom äter fet fisk minst två gånger per vecka. Den som redan har en hjärt-kärlsjukdom bör få i sig cirka ett gram omega-3-fettsyror per dag. Personer som behöver sänka sina triglycerider kan behöva upp till fyra gram dagligen – men den som överväger att konsumera mer än tre gram per dag bör alltid rådfråga en läkare först.
Enligt Katherine Zeratsky, dietist vid Mayo Clinic, är det svårt att överskrida de rekommenderade nivåerna enbart genom kosten. Många patienter som behöver högre nivåer av omega-3 tar dock tillskott som fiskolja, vilket kan driva upp intaget över den rekommenderade mängden.
För stora mängder omega-3 tunnar ut blodet och kan orsaka kraftiga blödningar. Det kan röra sig om något så lindrigt som näsblod, men i allvarliga fall kan det till och med leda till stroke, enligt Zeratsky.
Zeratsky rekommenderar att man i första hand får i sig omega-3-fettsyror från fisk och andra livsmedelskällor, exempelvis valnötter eller tofu. Intag av kosttillskott bör begränsas till dem som antingen inte kan äta fisk eller som behöver en extra dos omega-3 enligt läkares ordination.
Omega-3 är avgörande för hjärtats hälsa, men mer är inte alltid bättre. Håll dig till de rekommenderade mängderna, prioritera matkällor framför tillskott och konsultera alltid din läkare innan du påbörjar högdosbehandling med fiskolja eller andra omega-3-preparat.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online