Vad är ett sjukhus vanlig kost

? När återhämtar sig från sjukdom , skada eller operation , människor behöver ofta särskilda dieter . De kräver vissa näringsämnen eller en viss kombination av näringsämnen . De som återhämtar sig från magen kirurgi eller mun kirurgi eller andra problem kan ha svårt att tugga , svälja eller smälta vanliga livsmedel . Men sjukhus föredrar att betjäna patienter regelbundna mat så fort som möjligt eftersom patienter generellt föredrar att äta den typ av mat som de är vana vid att äta . Syfte

Läkare rekommenderar en vanlig kost för sjukhuspatienter som inte har särskilda behov på grund av sjukdomar såsom hjärtsjukdomar eller diabetes och som kan tugga och svälja vanliga livsmedel . Sjukhuset vanliga kost syftar till att ge en mängd olika näringsämnen , inklusive protein, kolhydrater , vitaminer och mineraler för patienterna . Det innehåller i allmänhet måttliga mängder fett och natrium . Dess syfte är att ge näring åt patienterna , hjälpa dem att läka och få dem vana vid att äta vanlig mat igen .

Foods

Sjukhuset vanliga kost består av en mängd olika livsmedel , inklusive kött och andra proteinkällor , mejeriprodukter , stärkelse som bröd , ris och potatis och frukt och grönsaker . Menyn erbjuder oftast efterrätter som kakor eller tårta också, som mer hälsosamma val som färsk frukt . Sjukhus brukar erbjuda vegetariska alternativ och en del kan erbjuda andra alternativ, såsom kosher måltider .
Val

I de flesta sjukhus , patienter väljer mat från en meny . Flera olika föremål erbjuds vid varje måltid så att patienter kan välja saker de gillar att äta . Dietister uppmuntra patienter att välja en varierad kost från alla livsmedelsgrupperså att de får ett komplett utbud av näringsämnen . Menyer visar ofta vilka poster utgör de mest hälsosamma val; till exempel kan en hjärtsymbolanvändas för att ange särskilt hjärta hälsosam mat på menyn . Patienter kan få ytterligare näringsinformation från sjukhusets kosttjänstom så önskas .

Näringsämnen

Ett sjukhus vanlig kost syftar till att ge patienter med en mängd olika näringsämnen genom att ge dem en varierad kost från alla livsmedelsgrupper . Även desserter och snacks finns oftast tillgängliga , de flesta alternativ på menyn består av hälsosamma alternativ . Vissa sjukhus erbjuder mer färsk frukt och grönsaker och fullkornsprodukter än andra , och vissa använder mer bearbetas, förpackas och konserver som innehåller färre näringsämnen . Allt syftar till att ge patienter med näringsrik, välsmakande måltider , dock .

Måltider

Patienter på en vanlig kost får tre måltider om dagen , inklusive frukost , lunch och middag . Vissa sjukhus serverar måltider på bestämda tider , medan andra patienter kan beställa måltider på de tider som de föredrar . Snacks finns även i mellan måltiderna . Addera