Vilka livsmedel är hög i alfa-linolensyra

? Alfa- linolensyra ( ALA ) är en omega -3 fettsyra som finns naturligt i vissa växter . I olika studier har ALA visats minska inflammation och främja frisk hud , hjärthälsa och cellintegritet. Världshälsoorganisationen rekommenderar ett dagligt intag av 0,8-1,1 gram ALA - och även om det finns i tillägg form , ALA finns även i livsmedel som lätt kan integreras i sin kost . Lin och andra frön

Linfrö är den rikaste källan till naturligt förekommande ALA : en matsked av fröna ger cirka 2,2 gram , och en matsked av oljan ger cirka 8,5 gram . Ground linfrö är enkelt läggas till bakverk , yoghurt och andra livsmedel . Linfröolja är lätt att använda på sallader , i smoothies och juice , eller på grönsaker . Chia och hampafrön innehåller även ALA .
Växtoljor

Canola , pumpafrön, Perilla , kiwi frö , valnöt och sojaolja allt fungerar som kostkällor av ALA . Dessa oljor kan användas i matlagning och bakning , per tillverkarens rekommendationer . Valnötter och sojabönor /tofu ger också ALA när ätit i hela formuläret . Addera Leafy Greens

Vissa gröna grönsaker och örter , som spenat , grönkål , Bryssel groddar och portlak erbjuder nyttiga nivåer av ALA . Dessa mångsidiga ingredienser kan vara kokt , användas i sallader eller läggas till rätter som omeletter och soppor . Addera