Vitamin D, närmare bestämt formen D3, är den enda vitamin som kroppen själv producerar i hudens yttersta lager, epidermis. Bildningen sker när ämnet 7-dehydrokolesterol, som finns naturligt i huden, omvandlas med hjälp av solens UVB-strålar. Därför är tillräcklig solexponering nödvändig för att täcka kroppens behov av vitamin D – en näringsämne som spelar en avgörande roll för vår hälsa.
D-vitamin har flera viktiga funktioner i kroppen. För det första underlättar det upptaget av kalcium från tarmen. Utan vitamin D kan kroppen inte absorbera kalcium effektivt, vilket gör vitaminen oumbärlig för att bygga upp och bibehålla starka och friska ben.
D-vitamin är dessutom viktigt för nerv- och muskelfunktion samt för immunförsvaret, och det bidrar till att dämpa inflammation i kroppen. Slutligen används vitamin D även av gener som styr celltillväxt och celldifferentiering, det vill säga hur celler utvecklas och specialiserar sig.
Produktionen av D-vitamin sker i huden genom en flerstadig process. Kroppen tillverkar själv ämnet 7-dehydrokolesterol, som lagras främst i hudens yttersta lager, epidermis. När huden utsätts för solljus omvandlas 7-dehydrokolesterol till först pre-vitamin D3 och därefter till aktivt vitamin D3.
UVB-strålar med våglängd mellan 295 och 300 nanometer är mest effektiva för denna omvandling. Eftersom större delen av 7-dehydrokolet sitter i epidermis sker också den största produktionen av vitamin D3 just där.
Rekommendationerna för hur mycket sol man behöver varierar mellan olika källor. Solen har både positiva och negativa effekter – allt från rynkor till allvarliga sjukdomar som hudcancer – vilket gör att frågan om säker solexponering ofta diskuteras.
Enligt amerikanska Office of Dietary Supplements räcker det med 5 till 30 minuters solbad utan solskyddskräm, två gånger per vecka, för att stimulera kroppens egen produktion av vitamin D.
Melanin, det pigment som ger huden dess färg, fungerar som ett naturligt solskydd och påverkar därmed vitamin D-produktionen. Personer med mörkare hy har mer melanin, vilket gör att mindre UVB-strålning når fram till 7-dehydrokolet i huden. De behöver därför vistas längre tid i solen för att bilda samma mängd vitamin D som personer med ljusare hy.
Mängden sol som behövs för att producera vitamin D beror på mer än bara hudtyp. Vädret spelar stor roll – molnighet orsakad av föroreningar eller vanligt väder minskar kraftigt hur mycket strålning som når huden.
Även din geografiska plats och tidpunkten på dygnet påverkar resultatet. Under den mörka årstiden, eller när solens strålar träffar jorden i en spiss vinkel, får huden betydligt mindre UVB-ljus och produktionen av vitamin D3 sjunker. I Norden är detta särskilt kännbart under vinterhalvåret, vilket gör att många behöver komplettera med kosttillskott eller D-vitaminrik mat som fet fisk under de mörka månaderna.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online