Det finns många kosttillskott på marknaden som lovar att stärka minnet och hjärnkapaciteten. Vetenskaplig forskning om hur effektiva dessa tillskott faktiskt är ger dock blandade resultat. Det som verkar spela störst roll för en frisk hjärna är god cirkulation och fria, okloggade blodkärl. En balanserad kost rik på näringsämnen, antioxidanter och hälsosamma fetter – kompletterad med vitamintillskott – kan därför vara det bästa sättet att främja optimal hjärnfunktion och skydda sig mot åldersrelaterad kognitiv nedgång.
Järn är avgörande för att hjärnan ska fungera ordentligt. Ämnet behövs för produktionen av hemoglobin, som transporterar syre från lungorna ut i kroppen – inklusive till hjärnan. Järn spelar dessutom en viktig roll för de signalsubstanser som styr minnet. Låga järnvärden kan påverka både minne och tankeförmåga, även hos personer som inte lider av anemi, enligt en artikel i majnumret 2007 av tidningen Prevention.
En studie från Johns Hopkins, som presenterades i samma artikel, visade att kvinnor med tillräckliga järnnivåer kom ihåg svaret på dubbelt så många frågor i ett minnestest jämfört med kvinnor med låga järnvärden. Efter fyra månaders behandling med jerntillskott hade de flesta kvinnor med järnbrist förbättrat sina resultat så att de nådde upp till den bästa gruppens nivå i det första testet.
Antioxidanter stärker hjärnan genom att främja ett gott blodflöde, vilket är en grundförutsättning för optimal hjärnfunktion. De motverkar också åldersrelaterad minnesförlust genom att skydda hjärnan mot skador orsakade av fria radikaler. Bland antioxidanterna finns vitaminerna A, C och E. Mörkt färgade frukter och grönsaker – som bär, rödbetor och spenat – är de absolut rikaste källorna. Kosttillskott kan dessutom användas för att säkra ett tillräckligt intag av dessa viktiga näringsämnen.
Folat kan bidra till att skydda mot Alzheimers sjukdom, enligt en artikel från mars 2007 i Health News. Forskare vid Columbia University följde två grupper av äldre människor under en längre tid. Resultaten visade att de deltagare som kombinerade folattillskott med folatrik mat hade betydligt lägre risk att drabbas av sjukdomen. Forskarna valde dock att avstå från definitiva slutsatser tills vidare forskning har genomförts.
DHA (dokosahexaensyra) är en omega-3-fettsyra som spelar en central roll för hjärnans hälsa. Hjärncellernas membran består till stor del av fett och fettsyror, enligt en artikel i marsnumret 2001 av Psychology Today. När kosten innehåller för lite DHA ersätter kroppen det med andra fettsyror, exempelvis mättat och enkelomättat fett. Dessa fungerar emellertid sämre för den neuronala kommunikation som krävs för optimal hjärnaktivitet.
I en studie som nämns i artikeln navigerade möss som fick en kost med 5 procent DHA-rik sardinoil genom labyrinter betydligt snabbare än möss som fick en kost med 5 procent palmolja. När forskarna senare analyserade djurens hjärnor fann man att mössen som ätit sardinolja hade betydligt högre DHA-nivåer i hjärnan än kontrollgruppen.
Utöver kosttillskott rekommenderar Prevention aerob träning för alla som vill hålla sig mentalt skarpa. Med stigande ålder förlorar våra blodkärl en del av sin elasticitet, vilket försvagar blodcirkulationen och minskar tillflödet av syrerikt och näringrikt blod till hjärnan. Aerob träning motverkar denna utveckling genom att hålla hjärtat, musklerna och cirkulationssystemet starka. Du kan dessutom förbättra ditt blodflöde genom att minska intaget av mättat fett, som kan bidra till åderförkalkning.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online