Om Aprikoser

En aprikos är en liten , söt , orangefärgadefrukten . Det är relaterad till persika och plommon , och den smakar ungefär som en blandning av de två. Tack vare ett överflöd av näringsämnen som fibrer , vitamin A och kalium , kan du njuta utan skuld . För att få mest valuta för pengarna , överväga att odla aprikoser i din trädgård . Träden börjar bära frukt i bara tre eller fyra år ( se Resurser ) . När De är Grown

Aprikoser har sitt ursprung i Kina , tog sig till Europa via Armenien , och anlände i USA , i Virginia , 1720 . Årtionden senare , dök det aprikosträd i Kalifornien , där klimatet är idealiskt för aprikoser att frodas . Kalifornien är fortfarande där nästan alla amerikanska aprikoser odlas . Utanför maj - genom -August nordamerikanska växtsäsongen , är aprikoser importeras från Sydamerika eller Nya Zeeland .
Hälsofördelar

Aprikoser är höga i en mängd olika näringsämnen som ger en rad positiva hälsoeffekter . De har betakaroten och lykopen , vilket kan bidra till att förebygga hjärtsjukdomar; vitamin A , vilket är bra för ögonen; och fiber , vilket hjälper till att förhindra förstoppning och matsmältningsproblem . Lykopen , i kombination med regelbunden konsumtion av grönt te kan minska män riskerar av prostatacancer , enligt världens friskaste Foods . Addera Använda aprikoser

att införliva fler aprikoser i din kost , föreslår Världens friskaste Foods tar ett snack med aprikoser och mandel med dig till jobbet , dricka ett glas aprikos juice med din frukost , lägga till hackade aprikoser till pannkakssmet , toppning spannmål eller sallader med hackade aprikoser , eller lägga torkade aprikoser till kyckling eller grönsakssoppor .
Välja Färska aprikoser

Välj aprikoser som är lite mjuk och är mer orange än gul färg . Den rikare färg indikerar att en aprikos är mogen , vilket är viktigt eftersom antioxidanter är mest förekommande i frukt som är mogen nästan till den grad att förruttnelse . Och den lilla mjukhet betyder oftast aprikos var träd mognat , vilket betyder att den kommer att smaka mycket bättre , enligt Apricotfacts.com . Den skal av aprikoser är porös , så se till att tvätta aprikoser väl innan du äter dem . Addera När Fresh är inte ett alternativ
p Om färska aprikoser är inte tillgängliga , du förmodligen kan hitta dem på burk eller torkade . Konserverade aprikoser behålla de flesta av sina näringsmässiga fördelar , enligt Apricotfacts.com . Ät USA- konserverade aprikoser för att undvika giftiga utsläpp från burkar som importeras från andra länder . Torkade aprikoser har också ungefär samma näringsvärde som rå aprikoser , även om deras brist på vatten betyder att de är högre i kalorier . Addera