Vilka är farorna med att äta Fast Foods ?

En CBS opinionsundersökning visade att nästan en fjärdedel av amerikanerna äter snabbmat minst en gång i veckan . Medan snabbmat är inte skadligt med måtta , kan det innebära en mängd olika faror när konsumeras regelbundet. De sträcker sig från problem som orsakas av fett och salt i maten själv till de förhållanden under vilka den är beredda och lagrade och den totala avsaknaden av hälsosamma snabbmat alternativ . Genom att känna till farorna , kan du njuta av snabbmat på ett ansvarsfullt sätt och samtidigt minimera dess negativa inverkan på dig . Meny

Enligt Slow Food Revolution hemsida , de flesta snabbmatsrestauranger inte erbjuder många hälsosamma alternativ . Människor som väljer snabbmat för sin bekvämlighet och pris har något annat val än att välja något ohälsosamt . De flesta av de livsmedel som är höga i kalorier och innehåller stora mängder fett eller socker . Även sallader har ofta höga kalori pålägg och dressingar , och hälsosammare mat som bakad potatis kommer med pålägg som gräddfil , ost och bacon . Även frukt är ofta serveras med en söt toppning som kola .
Fat

hydrerad matolja som används på många snabbmatsrestauranger är gjord för att ha en lång hållbarhet . Detta gör det också ohälsosamt eftersom den är full av transfetter som kroppen kommer att lagra omedelbart som fett . Även snabbmat som inte innehåller transfetter har ofta en alltför hög nivå av vanliga fetter som kan vara ohälsosamt när äts i överskott . Konsumerar för mycket fett kan orsaka hälsoproblem såsom hjärtsjukdomar och stroke .
Salt Innehåll

Många snabbmatsrestauranger serverar mat med en hög salthalt . Enligt en lobbygrupp som heter Konsensus åtgärd om Salt och hälsa ( CASH ) , en Pizza Hut måltid hade mer än fyra gånger så mycket salt som rekommenderas för en 6 -årig barnets hela dagliga intaget . Denna slutsats stöds av Centrum för vetenskap i allmänintresset , som fann att många amerikaner i alla åldrar äter mer än fyra gånger den rekommenderade dagliga intaget av salt i en snabbmat måltid . Health Canada uppskattar att sänka saltintag till rekommenderade nivåer skulle kunna minska förekomsten av stroke med upp till 30 procent .
Sanitation

hög volym bearbetning av kött som används i snabb livsmedel ökar risken för kontaminering . Slow Food Revolution säger att många slakteriarbetareinte har rätt utbildning för att hantera köttet i en sanitär sätt .

Snabbmat restauranger själva kan också ha sanitära problem . Det brukar vara en hög omsättning arbetare , så outbildad eller känslokall arbetare får inte använda lämplig skyddsutrustning , tvätta ofta eller hålla mat vid rätt temperatur .
Fetma

The Annals of Internal Medicine säger att upp till två tredjedelar av amerikanerna är för närvarande överviktiga , och en kost tung i snabbmat snabbt ökar dessa siffror . Studien visade att snart nio av 10 män och sju av 10 kvinnor kommer att bära extra pounds . Newsweek berättar att många snabbmatsrestauranger är catering till stor aptit med större och mer ohälsosamma smörgåsar och andra menyalternativ. Addera