Vad gör D-vitaminet i kroppen?

D-vitamin, även kallat kalciferol, är ett fettlösligt vitamin som framför allt finns i animaliskt fett. Till skillnad från andra vitaminer, som måste tillföras enbart via kosten eller kosttillskott, kan kroppen själv bilda D-vitamin när solljus träffar huden. Vitaminet är avgörande för bentillväxt och benreparation, särskilt hos barn och äldre.

Funktion

D-vitamin upprätthåller nivåerna av kalcium och fosfor i blodet och underlättar upptaget av dessa viktiga näringsämnen under matsmältningen. Tack vare sin roll i kalcium- och fosforupptaget är D-vitamin en viktig del av bentillväxten och benunderhållet, liksom för leverns och njurarnas hälsa. Vitaminet bidrar dessutom till sköldkörtelns funktion och immunförsvaret.

Så tas D-vitamin upp

Största delen av det D-vitamin som kroppen använder bildas i huden. När vitaminet intas via födan tas det upp från tarmen ut i blodet med hjälp av galla. Därifrån transporteras det till levern, där det antingen lagras eller används av kroppen. Det rekommenderade dagliga intaget av D-vitamin är 400 IE för en genomsnittlig vuxen man.

Källor

D-vitamin finns naturligt i endast ett fåtal livsmedel, bland annat fiskleverolja, äggula, smör och torskleverolja. Kroppen kan också utnyttja syntetiska former av D-vitamin som finns i kosttillskott. Många livsmedel, exempelvis mjölk och frukostflingor, är berikade med D-vitamin för att hjälpa människor att få i sig tillräckliga mängder via den dagliga kosten.

Varning för överdosering

Eftersom D-vitamin lagras i kroppen kan det bli giftigt vid stora överdoser. Intag som ligger tre till fyra gånger över det rekommenderade kan orsaka illamående, kraftig törst, förvirring, hjärtrytmrubbningar, svaghet och huvudvärk. D-vitamin kan dessutom påverka effekten av vissa läkemedel, bland annat kortisonpreparat och vissa epilepsiläkemedel – rådfråga därför alltid läkare innan du börjar med tillskott.

Vem riskerar brist?

Smog, molnighet och vintertid kan minska mängden D-vitamin som kroppen producerar. Vegetarianer, ammade spädbarn, personer med begränsad solexponering och äldre löper alla större risk att drabbas av D-vitaminbrist. En brist kan orsaka rakit, en sjukdom som leder till mjuka ben och skelettdeformationer, framför allt hos barn.