Dietshakes är ett smidigt och enkelt sätt att få i sig balanserad näring när du vill gå ner i vikt eller behålla din nuvarande vikt. De passar särskilt bra som en del av en plan med flera mindre måltider under dagen. För att göra dem behöver du bara några grundläggande ingredienser, en blender, lite kreativitet och knappt fem minuter av din tid.
Proteinpulver är en av grundpelarna i en dietshake. Det finns i många olika smaker och varianter. Vassleprotein (whey) är en vanlig sort som blandas lätt och dessutom är skonsam för magen och lättilltälglig att smälta.
För att göra en dietshake behöver du någon form av flytande bas som ger drycken konsistens. Välj vatten, juice, mjölk, växtbaserade mjölkalternativ eller en kombination av dem. Valet beror också på hur många kalorier du vill få i dig – vill du hålla nere kalorierna bör du satsa på fettsnål mjölk eller helt enkelt vatten.
Frukt ger shakarna mer vitaminer, mineraler, antioxidanter och fibrer. Färsk och fryst frukt fungerar lika bra. Banan gör shakarna fluffigare och tjockare, om du föredrar den konsistensen. Andra goda alternativ är blåbär, hallon, jordgubbar och mango.
Att en shake är en dietshake betyder inte att den inte får innehålla fett – så länge det är essentiella fetter. Ett utmärkt val här är kokos. Använd antingen extra jungfrulig kokosolja eller riven kokos. Kokos innehåller medelkedjiga triglycerider (MCT), som faktiskt ger kroppen energi och kan höja ämnesomsättningen.
Yoghurten kan vara fryst eller vanlig. Det finns flera anledningar till att yoghurt passar perfekt i dietshakes: den har generellt lågt glykemiskt index, innehåller en rejäl dos protein samt kalcium. Välj fettsnala varianter om du vill hålla kaloriinnehållet nere.
Nu är det dags att göra en riktig shake! Här är ett exempel att testa:
Häll 2,5 dl kallt vatten i en blender. Tillsätt en hackad fryst banan, en halv skopa vaniljproteinpulver, ca 1,2 dl blåbär och en matsked riven kokos. Sätt på locket och starta blendern. Medan den kör kan du lyfta locket och slänga i tre isbitar – det gör shakern tjockare och mer mättande. Shaken innehåller cirka 340 kalorier.
Experimentera gärna med olika kombinationer av frukt, smaker på proteinpulver och vätskor tills du hittar dina favoriter. Kom också ihåg att dietshakes fungerar bäst som ersättning för en eller två måltider per dag – se till att även äta varierade, näringsrika vanliga måltider för att få i dig alla näringsämnen kroppen behöver.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online