Alfalfa är en mineral- och vitaminrik växt som länge använts som foder till husdjur, men den har också fungerat som naturlig medicin för människor i flera hundra år. I takt med att intresset för naturmedel växer igen – särskilt i USA – är alfalfans många hälsofördelar nu lättillgängliga i form av te, torkad ört eller kosttillskott.
Alfalfa är exceptionellt näringstät och innehåller vitamin A, vitamin E, vitamin U, vitamin B6 och vitamin D, samt mineraler som kalcium, järn, mangan, kalium, fosfor, klorid och kisel. Genom att regelbundet inkludera alfalfa i din kost får du ett naturligt tillskott av dessa viktiga näringsämnen.
Vitamin U, som finns i alfalfa och andra gröna bladgrönsaker, har visat sig ha läkande egenskaper vid magsår och kolit. Vitaminet stimulerar enzymfunktionen i tarmen, vilket underlättar både digestion och avgiftning samtidigt som det minskar syrasekretionen i magsäcken.
Studier har visat att alfalfa kan sänka det onda kolesterolet (LDL) utan att påverka det goda kolesterolet (HDL). För att behandla högt kolesterol rekommenderas 5–10 gram torkade alfalfablad i kapselform, tre gånger dagligen.
Alfalfa innehåller åtta olika enzymer som hjälper kroppen att bryta ner proteiner, fetter, sockerarter och stärkelser. Dessutom bidrar växtens klorofyll, vitaminer och mineraler till att stimulera aptiten och främja ett friskt matsmältningssystem.
Under graviditeten kan alfalfatabletter hjälpa till att lindra graviditetsillamående, dämpa halsbränna, minska förstoppning och även förebygga och behandla anemi. Forskning visar dessutom att regelbundet intag av alfalfa under graviditeten höjer nivåerna av vitamin K, vilket kan bidra till att minska blödningar efter förlossningen. Kom dock alltid ihåg att rådfråga din vårdgivare innan du börjar ta kosttillskott under graviditeten.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online