Cream of Wheat är en varm, snabbkokt frukostflinga som är enkel att tillaga och klar på mindre än tre minuter. Flingorna består av farina – en fint malen vetekärna som tillagas snabbt när den blandas med kokande vatten eller mjölk. Konsistensen påminner om gröt eller gryn. Cream of Wheat kan antingen blandas med kokande vatten eller tillagas i mikrovågsugn. Smaken äpplen och kanel är en av flera varianter, och näringsvärdena nedan baseras på en portion om 1 kopp.
En portion Cream of Wheat innehåller 130 kalorier, varav 0 kalorier kommer från fett och 9 från protein. Största delen av energiinnehållet kommer från kolhydrater – totalt 29 gram, vilket motsvarar 94 procent av kalorierna.
Cream of Wheat är en bra källa till flera vitaminer. En portion ger 25 procent av dagsvärdet för vitamin A, 30 procent för tiamin samt 25 procent för niacin och folat. Portionen innehåller dessutom 18 procent riboflavin och 22 procent av dagsvärdet för vitamin B6.
Dagsvärdena baseras på en kost om 2 000 kalorier per dag.
Denna varma flingrätt är berikad med ett flertal mineraler som spelar en viktig roll i en hälsosam livsstil. En kopp innehåller hela 45 procent av dagsvärdet för järn, 20 procent för kalcium samt 2 procent för magnesium, kalium, fosfor och zink.
En portion Cream of Wheat bidrar med både kostfiber och protein. Det handlar om 1 gram fiber, vilket motsvarar 4 procent av dagsvärdet, och 2 gram protein, eller 5 procent. Den snabbkokta varianten innehåller även 16 gram socker och 160 mg natrium, men är helt fri från kolesterol.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online