Information om Acacia Foods

Acacia mat kommer från akaciaträd, ett träd med mat använder går tillbaka till tidigt 1600-tal . Den akacia träd har olika sorter som odlas i olika regioner runt om i världen . Dessa träd ger en källa av timmer , mat , inredning och även medicin . Identifiering

akaciaträdär en baljväxt , ofta kallad en taggig träd för sina vassa taggar . Kännetecken för trädet inkluderar broschyrer och ofta , vita eller gula blommor . Mellan 800-1300 arter av växten finns över hela världen . Många av de arter som framställer livsmedel odlas i Australien , Afrika och Asien .

Food Ingredients

I vissa delar av världen , till exempel Thailand , akacia frön är används som ingrediens i livsmedel såsom soppa , curryrätter och omeletter . Honung kan också produceras delvis från akaciaträdet. Honungsbin som använder akaciaträdetför sin näringskälla , producerar akaciahonung. Denna honung är tänkt att vara en delikatess i vissa delar av världen på grund av sin blommiga doft . Vissa akacia träd producerar också gummi arabicum . Gummi arabicum används som stabilisator i godis , tuggummi och soda. Den är tillverkad av saven av akaciaträd . I Mexiko är akacia frön ibland kallas Guaje frö . När saltade, kan dessa frön ätas som mellanmål eller som används för smaksättning mat . Addera Andra användningsområden

Förutom de många livsmedel användningar av akacia träd, kan arabiskt gummi hittats i akaciaträdanvändas vid framställning av läkemedel. Andra arter av växten är kända för att producera värdefulla parfymer , trä och garvning lotion . Dessutom är akacia träd ibland planterats av jordbrukarna för att de berikar marken för att odla mat . Addera