Kost vid perifer artärsjukdom: Så äter du hjärtvänligt för bättre blodflöde

Vilken diet är bäst vid perifer artärsjukdom?

En hjärtvänlig kost som sänker kolesterolnivåerna och förbättrar blodflödet kan hjälpa till att bromsa utvecklingen av perifer artärsjukdom (PAD). Hos vissa personer kan rätt kost även bidra till att minska förträngningen i artärerna.

Här följer en översikt över hur en bra kost vid perifer artärsjukdom kan se ut:

Hjärtvänliga fetter

Välj omättade fetter som finns i olivolja, avocado, nötter och frön. Undvik mättade fetter som finns i rött kött och fullfeta mejeriprodukter, eftersom de kan höja kolesterolvärdet och försämra blodcirkulationen.

Magra proteinkällor

Satsa på magert kött som kyckling, kalkon och fisk. Växtbaserade proteiner såsom bönor, baljväxter och tofu är också utmärkt alternativ som samtidigt gynnar hjärthälsan.

Fullkorn

Fullkorn ger fibrer samt viktiga vitaminer och mineraler. Välj exempelvis brunt ris, fullkornsbröd, fullkornspasta och havregryn i stället för vita raffinerade spannmålsprodukter.

Frukt och grönsaker

Ät en varierad kost med rikligt med frukt och grönsaker. De är rika på fibrer, antioxidanter och vitaminer, vilket stärker kärlen och hjälper dig att hålla en hälsosam vikt.

Begränsa tillsatt socker

Livsmedel med mycket tillsatt socker, som läskade drycker, desserter och godis, kan bidra till viktuppgång och öka inflammationen i kroppen – något som försvårar PAD ytterligare.

Begränsa saltintaget

För mycket salt kan leda till högt blodtryck, vilket förvärrar perifer artärsjukdom. Sikta på att inte få i dig mer än 2 300 milligram natrium per dag.

Omega-3-fetter

Ät fet fisk rik på omega-3, som lax, makrill, sardiner och tonfisk, minst två gånger per vecka. Omega-3 minskar inflammation och kan förbättra blodfettvärdena.

Alkohol i måttliga mängder

Måttlig alkoholkonsumtion kan i vissa fall vara fördelaktig för hjärtat, men överdrivet drickande har tydligt negativa effekter. Rådfråga din läkare om vad som passar just dig.

Håll dig vätskebalanserad

Drick gott om vätska, framför allt vatten, för att upprätthålla ett bra blodflöde och en jämn vätskebalans i kroppen.

Kombineras kosten med regelbundna promenader, rökstopp och eventuell medicinsk behandling ökar chanserna att bromsa sjukdomens progression avsevärt. Diskutera alltid större kostomläggningar med din vårdgivare eller en legitimerad dietist.