Det finns många dieter där ute, och vissa av dem får dig att äta mat på sätt och i kombinationer du aldrig själv skulle tänka på, samtidigt som de begränsar just det du älskar. Liten undran att många går upp i vikt igen när dieten är slut – om de ens lyckas hålla ut länge nog för att gå ner i vikt. Många har provat och älskar South Beach-dieten, medan andra är skeptiska eller inte riktigt förstår hur den ska fungera. Här tar vi en närmare titt på vilka livsmedel som är tillåtna under dieten och efter att du har slutfört den.
South Beach-dieten introducerades för allmänheten 2003 av Dr. Arthur Agatston, en välkänd kardiolog i Miami. Boken presenterade en kostplan baserad på de kostråd han gav sina patienter som behövde gå ner i vikt. För att säkerställa att viktnedgången skedde på ett säkert och vetenskapligt hållbart sätt lät Agatston forskning och utveckling ligga till grund för valet av livsmedel och metoder. Han var också angelägen om vad som skulle hända efter att en person hade slutfört programmet.
Dieten är indelad i tre faser, var och en med egna godkända livsmedel att äta respektive undvika. Fas ett är en tvåveckorsperiod som syftar till att stabilisera blodsockret och dämpa sötsuget, samtidigt som den ger en tidig skjuts åt viktnedgången. Fas två fokuserar på stadig, långsiktig viktnedgång och är den mest omfattande delen av dieten. Fas tre handlar om underhåll, med fokus på hållbara ätmönster och en meny som hjälper dig att behålla resultatet resten av livet.
Livsmedlen i fas ett fokuserar på magert kött, rikligt med grönsaker, ägg, fettsnåra mejeriprodukter samt omättade fetter som oliv- och rapsolja, avokado, nötter och frön. Stärkelserika produkter, bröd, ris, frukt, alkohol och socker ska undvikas helt under denna period.
I fas två läggs fullkornsbröd och fullkornspasta, naturligt ris, stärkelserika grönsaker och frukt samt vissa sötsaker till. Alkohol, raffinerade kolhydrater, de flesta sötsaker och vissa mejeriprodukter ska dock fortfarande undvikas.
Fas tre hjälper dig att hantera verkliga situationer som ofta saboterar hälsosamma matvanor, och lär dig att välja bättre alternativ. Fokus ligger lika mycket på hur du äter som på vad du äter.
South Beach-dietens så kallade "superfoods" består av valnötter, tomater och grönkål i fas ett, samt blåbär, granatäpplen och sötpotatis i fas två.
Andra godkända livsmedel i fas ett inkluderar:
Med denna tydliga lista blir det enklare att planera dina måltider och förstå vad som gör South Beach-dieten unik jämfört med många andra populära bantningsmetoder.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online