Att planera och förbereda måltider är den allra viktigaste framgångsfaktorn när du följer en diet. Har du skjutit upp att komma igång med South Beach Diet är nu tiden att ta steget. Med några enkla riktlinjer i åtanke lär du dig snabbt att sätta ihop välbalanserade måltider som håller dig mätt och nöjd.
South Beach Diet utgår från tre huvudmåltider och två mellanmål per dag. Äter du även efterrätt blir det sex tillfällen att äta varje dag. Tänk i banor av mindre måltider utspridda över dagen i stället för några få stora.
Frukosten ska innehålla en portion protein, till exempel kött, ägg, keso eller tofu. Kombinera med minst en portion grönsaker – tomatjuice eller grönsakscocktail är utmärkta alternativ. Svart kaffe eller osötat te får också ingå.
Lunchen består av en portion protein tillsammans med flera portioner grönsaker eller en sallad. Använd gärna 1–2 matskedar dressing; olivolja, citronsaft och vitlök ger en smakrik och enkel kombination. En portion mejeriprodukt som ost kan komplettera måltiden.
Middagen bör innehålla en portion protein samt flera portioner grönsaker och baljväxter. Som dryck passar ett kalorifritt alternativ, exempelvis svart kaffe eller osötat te.
Låt varje mellanmål innehålla både protein och grönsaker. Mellanmålen är i praktiken miniversioner av huvudmåltiderna – protein och grönsaker är nämligen de två huvudkategorierna i all lågkolhydratkost. Gillar du sött får du äta ett sockerfritt mellanmål på högst 75 kalorier per dag, till exempel sockerfri fruktis, gelé eller fudgepinne.
Med lite planering blir South Beach Diet enkel att följa i vardagen. Följ grundstrukturen protein plus grönsaker vid varje tillfälle, och anpassa portionerna efter din hunger och aktivitetsnivå.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online