Det är viktigt att äta hälsosam och näringsrik mat för att upprätthålla både fysisk och psykisk hälsa. Livsmedel som fullkorn, grönsaker, frukt och magra proteiner bidrar till god hälsa. Det finns dock livsmedel som kan göra kroppen ohälsosam och få den att lagra extra fett. Dessa livsmedel kan göra att kroppen lagrar fett runt magen eller låren, vilket kan leda till allvarliga medicinska problem för personer med överflödigt kroppsfett.
Mättat fett är det värsta fettet för kroppen att lagra. Denna typ av fett består av kemiska kedjor som är svårare för kroppen att bryta ner. Mättat fett är kopplat till hjärtsjukdomar, högt kolesterol och diabetes. Omättat fett kommer från naturliga källor och delas upp i enkel- och fleromättat fett. Även om omättat fett är bättre för kroppen än mättat fett kan man fortfarande konsumera för mycket omättat fett, vilket leder till ökad fettlagring.
Kolhydrater lagras som fett när musklerna och levern redan har fyllt sina glykogendepåer. Ju mer kolhydrater en person äter, desto mer fett lagras i kroppen. Raffinerade och bearbetade kolhydrater ökar fettlagringen mer än enkla kolhydrater. Enkla kolhydrater finns i grönsaker och frukt, vilka hjälper till att ge fibrer till kroppen och därmed sänker insulinnivåerna.
Godis, efterrätter och raffinerade kolhydrater innehåller alla någon form av socker. Enligt boken "The Belly Fat Cure" påverkar intag av socker och raffinerade kolhydrater kroppens insulinnivåer. Insulin produceras av bukspottskörteln och reglerar blodsockret samt fettansamlingen. Förhöjda insulinnivåer kan göra att en person går upp i vikt och hindra förmågan att gå ner i vikt.
Alkohol är fullt av socker och fett, som lagras i levern och omvandlas till bukfett. Alkohol saktar dessutom ner fettförbränningen. Ju mer en person dricker, desto mer fett lagras, eftersom alkoholen bromsar förbränningen. Dessutom är alkohol en aptitstimulerande substans som får en person att äta mer. Sprit består främst av socker, liksom vin, medan öl är fullt av tomma kolhydrater utan närande värde.
Många bearbetade och färdigpackade livsmedel innehåller sötningsmedel, salt, artificiella aromer, fett, kemikalier och transfett. I processen med att skapa livsmedel som kan lagras på butikshyllor och i skafferiet tas många näringsämnen bort. Transfett är en av de värsta bovarna när det gäller fettlagring i kroppen. Transfetter är dåliga för hjärtat eftersom de ökar LDL-kolesterolen (det onda kolesterolet) och minskar HDL-kolesterolen, det goda kolesterolet. Många packade och bearbetade livsmedel innehåller också höga halter natrium, vilket ökar kroppens fettlagring eftersom det sväller ut de fettceller där fettet lagras.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online