Set point eller settling point? Så förstår du skillnaden vid viktkontroll

Viktkontroll styrs av en rad olika faktorer – bland annat de ofta missförstådda begreppen set point och settling point, som bygger på två delvis motstridiga teorier. Att förstå skillnaden mellan dem kan hjälpa dig att lyckas bättre med att gå ner i vikt eller behålla din kroppsvikt genom kost och träning.

På ett större plan kan denna insikt bidra till att vända utvecklingen i den pågående fetmaepidemin, som enligt Centers for Disease Control and Prevention (CDC) drabbade mer än en tredjedel av alla vuxna och 17 procent av barnen i USA år 2010.

Så fungerar kroppens "termostat" för vikt

Båda begreppen fungerar som kroppens termostat när det gäller att upprätthålla fettvävnadens nivå. Hunger och ämnesomsättning agerar som reglermekanismer för att hålla kroppen vid respektive punkt. Enligt Massachusetts General Hospital ligger den största skillnaden i att set point är genetiskt förutbestämt och relativt konstant, medan settling point fluktuerar beroende på yttre miljöfaktorer som kostvanor och aktivitetsnivå.

Fyra steg till framgångsrik viktkontroll

1. Sätt dina mål med rätt kunskap

Formulera dina viktnedgångsmål med syfte att motverka antingen ditt set point eller ditt settling point. Genom att veta vilken mekanism du arbetar emot blir dina val av strategi mer effektiva.

2. Öka aktiviteten och justera kosten

Öka din fysiska aktivitet och minska ditt kaloriintag för att gå ner i vikt. Denna metod sänker tydligt kroppens settling point, och enligt vikt- och tränings experten Lyle McDonald fungerar formeln för alla – oavsett hur högt eller lågt ens set point ligger.

3. Undvik platåer i viktnedgangen

Kommer du inte längre ner i vikt? Fokusera då på att sänka ditt settling point ytterligare istället för att ge upp och acceptera ett fixerat set point. Center for Health Promotion and Wellness vid MIT Medical konstaterar: "Att gå på bantningsdiet är ett försök att övermanna set point, och set point är en till synes outtröttlig motståndare för den som bantar."

4. Behåll vikten långsiktigt

Håll din nya vikt genom att bibehålla en låg settling point. Även om ditt biologiska set point är högt kan du påverka det med regelbunden träning och en hälsosam kost. Lyle McDonald sammanfattar: "Det blir allt tydligare att, oavsett om vi pratar om set points, settling points eller vad man nu vill kalla det, kan den rådande miljön och individuella beteenden besegra båda."