Att dricka flytande gelatin är ett populärt diettrick för att dämpa hungerkänslor utan att få i sig många kalorier. Du kan dricka det före måltider för att känna dig lite mättare redan innan maten serveras, eller helt enkelt ta det som ett lätt mellanmål när suget sätter in.
Det är dessutom ett enkelt sätt att öka ditt dagliga vattenintag. Enligt Brigham and Women's Hospital, ett undervisningssjukhus knutet till Harvard Medical School, sägs gelatin även kunna bidra till att förbränna fett. Genom att välja sockerfritt gelatin och söta drycken med ett sötningsmedel som exempelvis Sukralos (Splenda) slipper du de tomma kalorier som vit strösocker annars skulle tillföra.
Häll det smaksatta gelatinpulvret i kannan.
Koka upp 1 kopp (ca 2,4 dl) vatten i kastrullen.
Häll det kokande vattnet över gelatinpulvret i kannan.
Rör om blandningen med träsleven i två minuter, eller tills allt gelatin har löst sig helt.
Tillsätt 1 kopp kallt vatten i kannan och rör om i ytterligare en minut.
Häll den flytande gelatinblandningen i glaset och smaka av med sötningsmedel.
Drick drycken så fort som möjligt – vätskan börjar nämligen stelna till gelé om den får stå länge.
För att maximera effekten på aptitkontrollen kan du dricka glaset cirka 15–20 minuter före en måltid, så att mätthetskänslan hinner infinna sig. Förvarar du drycken i kylskåpet stelnar den snabbare, så brygg gärna en färsk portion varje gång du vill ha den. Kom ihåg att flytande gelatin är ett komplement till en balanserad kost – inte en ersättning för riktiga måltider.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online