Att gå ner några extra kilo handlar ofta om att lägga mer tid på din vanliga träningsrutin och göra betydande förändringar i din kost. Medan vissa livsmedel som grönsaker och frukt är hälsosamma källor till vitaminer och mineraler som hjälper kroppen att bibehålla en hälsosam vikt, finns det även vissa kryddor du kan tillsätta i dina hemlagade rätter som naturligt stimulerar kroppen att bli av med fett.
En av ingredienserna som ger indiska curryrätter deras rökiga godhet är gurkmeja. Enligt Natural News.com har örtläkare länge använt kryddan för att behandla magbesvär och ledsmärta orsakad av artrit. Gurkmeja besitter också termogena egenskaper som ökar ämnesomsättningen och hjälper till att bryta ner matens fettinnehåll.
Västvärlden har på senare tid blivit intresserad av gurkmeja tack vare dess hälsofrämjande egenskaper. National Institutes of Health bekräftar att kryddan har antiinflammatoriska egenskaper och till och med kan förebygga cancer. Gurkmeja kan även hjälpa överviktiga personer att gå ner i vikt, enligt information i majnumret 2009 av tidskriften Journal of Nutrition. Ett experiment vid Tufts University visade att curcumin, en aktiv ingrediens i gurkmeja, kan minska viktökning hos människor och hämma tillväxten av fettvävnad.
Kanel främjar blodcirkulationen, vilket gör att kroppen känns mer energifylld och uppmuntrar dig att träna. Enligt WebMD kan extrakt från kanelträdets bark sänka blodsockernivån hos personer med diabetes. Webbplatsen 3 Fat Chicks hävdar också att en tesked kanel om dagen kan förebygga insjuknande i diabetes samt underlätta kroppens nedbrytning av kolhydrater, vilket gör det lättare att gå ner i vikt.
Kanel är ett gott tillskott i lattes, frukostmat som pannkakor och french toast samt efterrätter som kakor. Observera dock att stora mängder kanel kan orsaka leverskador och en kliande känsla på läpparna och i munnen.
Cayennepeppar innehåller capsaicin, som kickstartar ämnesomsättningen kort efter att man konsumerat mat kryddad med den. Capsaicin hjälper också till att minska aptiten och dämpar sug efter socker eller onyttiga kolhydrater som leder till viktökning.
Cayennepeppar gynnar även matsmältningssystemet, vilket gör det lätt för kroppen att bearbeta maten, och kan lindra gaser och uppblåsthet. Enligt 3 Fat Chicks.com hjälper kryddan dessutom till att sänka eller bibehålla ett hälsosamt blodtryck. Du kan tillsätta kryddan i grillade grönsaker som aubergine eller sparris för att balansera deras något beska smak, eller strö lite av kryddan över kycklingbröst eller lax för en extra smakboost.
Ingefära är en populär krydda i det asiatiska köket. Rotstocken, alltså den underjordiska stammen, malas eller hackas innan den tillsätts i maten, men man kan också ta ingrediensen i kapselform som stöd vid viktminskning. Kryddan höjer kroppens ämnesomsättning, vilket gör det lättare att förbränna kalorier och fett i snabbare takt.
Att tillsätta ingefära i rätter som ugnsbakad kyckling eller tofu, eller använda skivad ingefära i te, är också idealiskt om du inkluderat styrketräning i ditt tränings- och viktnedgångsprogram, eftersom kryddan hjälper muskelcellerna att utnyttja syre. Utöver att hjälpa kroppen att gå ner i vikt lindrar ingefära illamående och yrsel, och gravida kvinnor kan äta mat med ingefära för att minska graviditetsillamående, enligt WebMD.
Att krydda din mat med gurkmeja, kanel, cayennepeppar och ingefära kan ge din viktminskning en naturlig skjuts genom att öka ämnesomsättningen, dämpa aptiten och förbättra matsmältningen. Kom ihåg att kryddor är ett komplement – inte en ersättning – för en balanserad kost och regelbunden motion.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online