För att gå ner i vikt måste du förbränna fler kalorier än du får i dig. En näringsrik kost hjälper dig att få ut det mesta av de kalorier du äter. C-vitaminets roll vid viktnedgång kan vara betydligt större än man tidigare trott. En studie från institutionen för nutrition vid Arizona State University visar att personer med låga nivåer av C-vitamin inte bränner fett lika effektivt som de som har tillräckliga nivåer av näringsämnet. Få ut det mesta av din frukt och dina grönsaker – och gå ner i vikt genom att öka ditt intag av C-vitamin.
Citrusfrukter, särskilt apelsiner med 75 mg, är en utmärkt källa till vitaminet. Broccoli är en överraskande bra källa med 45 mg per 1,2 dl. En skiva tomat ger 25 mg, medan en halv papaya innehåller hela 95 mg C-vitamin. En medelstor kiwi bidrar med 55 mg. Jordgubbar innehåller 82 mg per portion (cirka 2,4 dl), och söta röda paprikor toppar listan med 141 mg per 1,2 dl. För fler livsmedel som är rika på C-vitamin, se våra resurser nedan.
Ät frukt och grönsaker råa när det är möjligt. Upp till 60 procent av C-vitaminet förstörs av värme. Om tillagning ändå krävs bör du använda så lite vatten som möjligt, så att näringsämnet inte läcker ut i kokvattnet innan du äter maten.
Det rekommenderade dagliga intaget av C-vitamin ligger mellan 70 och 90 mg. Aktuell forskning tyder dock på att vi bör få i oss mer än så – upp till 1000 mg per dag. Tillskott finns som tabletter, kapslar och tuggtabletter. Ta C-vitamintillskotten i samband med måltider, två till tre gånger om dagen.
Även om C-vitamin är viktigt är det ingen mirakelkur. En balanserad kost kombinerad med daglig motion är det bästa sättet att förbränna fler kalorier än du får i dig. Att komplettera en redan hälsosam livsstil med extra C-vitamin hjälper dig att nå dina viktnedgångsmål mer effektivt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online