Linfrödiet: Hälsofördelar, cancerförebyggande effekt och viktnedgång

Linfrö är en naturlig produkt som visat sig ha flera hälsofördelar. Studier har visat att en kost som innehåller linfrö kan hjälpa till att bekämpa cancer, och linfrö har även använts som en del av bantningskurer. Här går vi igenom vad forskningen säger om linfröets näringsvärde, dess koppling till cancer samt hur det kan stötta viktnedgång.

Näringsmässiga fördelar

Linfröolja är rikt på essentiella fettsyror som kroppen inte kan producera själv. Enligt Diet Health Club rekommenderas linfröolja särskilt för vegetarianer, eftersom den är en av de få växtbaserade källorna till omega-3-fettsyror.

Konsumtion av linfröolja sägs gynna hela kroppen. Den kan förbättra organens funktion, stärka immunförsvaret och bidra till att förebygga hjärtkärlsjukdomar tack vore sina antiinflammatoriska egenskaper.

Linfrö och cancer

Enligt Cancer Cure Foundation utvecklades linfröoljekuren av doktor Johanna Budwig redan år 1951. Budwig upptäckte att cancerpatienter ofta saknade specifika näringsämnen. Genom att ge patienterna en kost bestående av linfröolja kombinerad med keso kunde hon lindra cancersymtomen – i vissa fall betydligt.

Forskningen har fortsatt sedan dess. Medical News rapporterar att en studie så sent som i maj 2010 visade att omega-3-fettsyrorna i linfröolja kunde minska förekomsten av äggstockscancer hos höns. Även om resultaten är lovande bör de alltid kombineras med konventionell vård under läkares överinseende.

Viktnedgång med linfrö

Enligt Diet Health Club kan konsumtion av linfröolja leda till viktnedgång eftersom den hjälper till att öka kroppens ämnesomsättning. Det gör i sin tur andra viktminskningsinsatser, som regelbunden träning, mer effektiva.

Experter från Nature's Bounty rekommenderar att man börjar försiktigt med en matsked per dag, till exempel över en sallad, och därefter justerar mängden efter behov. Linfröolja har inte visats ge några negativa biverkningar, men den kan ha en laxerande verkan vid större mängder.

Tips för användning

För bästa resultat bör linfröolja förvaras kylt och aldrig värmas upp, eftersom värme förstör de känsliga fettsyrorna. Den passar utmärkt i smoothies, yoghurt, müsli eller som dressing på sallad. Konsultera alltid en läkare eller dietist innan du gör större kostförändringar, särskilt om du tar mediciner eller har en befintlig sjukdom.