Lista över mat att äta vid snabb och enkel bantning

Livsmedel som gynnar viktnedgång finns troligen redan i ditt skafferi och kylskåp. Frukt, magert kött, bönor och grönsaker är alla superfoods som främjar både viktminskning och god hälsa. Byt ut fettrika och kaloritunga livsmedel mot hälsosamma alternativ med lågt kaloriinnehåll – då går du inte bara ner i vikt, utan bekämpar även sjukdomar, tidigt åldrande och fettansamling.

Bönor

Bönor betraktas som en riktig bantningssuperfood, enligt John Foreyt, författare till "Change One: The Diet and Fitness Plan". De innehåller stora mängder protein, fibrer och vitaminer, vilket gör att du känner dig mätt längre än med de flesta andra livsmedel. Maridel Reyes på Self Magazine rapporterar att en kopp bönor ger hälften av ditt dagliga behov av folat, blodtrycksreglerande magnesium och energigivande järn.

Frukt

Ät frukt som efterrätt och mellanmål. Frukt som äpplen, druvor, apelsiner och blåbär är en utmärkt källa till fibrer och vitaminer – dessutom är de riktigt goda. I artikeln "Superfood of the Week: Blueberries" förklarar Self Magazines reporter Samantha Levy att blåbär ensamma kan hjälpa dig att bli av med oönskade kilon. Blåbär har den högsta antioxidanthalten bland vanligt förekommande frukter, och enligt Levy kan de motverka tidigt åldrande samt vissa cancerformer.

Grönsaker

"Knapriga grönsaker är tillfredsställande att tugga på, och deras form och storlek sträcker ut magen så att receptorer i magsäckens slemhinna skickar 'allt fullt'-signalerna tillbaka till hjärnan", skriver Foreyt. Grönsaker är mättande och kalorisnåla. Ersätt makaroner med ost och andra kaloririka tillbehör med grönsaker, så börjar kilorna smälta bort på nolltid.

Skaldjur och fisk

Precis som bönor är skaldjur en utmärkt proteinkälla, och liksom grönsaker är de kalorisnåla. Enligt Foreyt är skaldjur som lax, räkor och ostron packade med näringsämnen, inklusive zink och omega-3-fettsyror. I boken "Change One: The Diet and Fitness Plan" förklarar Foreyt att en australisk studie under fyra månader visade att fisk hjälpte försökspersonerna att gå ner i vikt, samtidigt som risken för hjärtsjukdom och diabetes minskade.