Detox, eller avgiftning, handlar om att hjälpa kroppen att bli av med skadliga gifter och slaggprodukter. Många som genomför en detoxkurer upplever en viktminskning – ofta mellan två och fem kilo, beroende på programmets längd och din egen kropp och livsstil.
Avgiftningskapslar säljs på apotek och i hälsokostbutiker, men de innehåller ofta många bearbetade och konstgjorda ingredienser som kan belasta matsmältningen, njurarna och hjärtat. Det finns dessutom ett bättre alternativ: naturliga detoxdrycker och näringsrik mat ger samma effekt – till ett lägre pris och utan onödiga tillsatser. Nedan följer två enkla recept som du enkelt kan göra hemma i din köksmaskin.
Det här behöver du
- Babymorötter
- Färsk spenat
- Persiljeblad
- Palsternacka eller selleri
- Vaniljyoghurt
- Blåbär
- Mjölk
- Isbitar
- Måttkoppar
- Stavmixer eller blender
- Kniv
- Två glas
Instruktioner
Grön detoxdryck för grönsaksälskare
- Lägg fem till sex babymorötter i blendern.
- Mät upp 2,5 dl färska spenatblad och en näve persilja. Lägg både spenaten och persiljan i blendern.
- Skär tre stjälkar selleri på mitten och lägg dem i blendern.
- Mixa alla ingredienser på högsta hastigheten i cirka 3 minuter och 30 sekunder. Drycken ska vara helt slät utan bitar. Om den fortfarande är klumpig, mixa tills du får en jämn konsistens.
- Dryck grönsakssmoothien en gång om dagen under en vecka för bästa resultat.
Blåbärs-detoxsmoothie
- Mät upp 6 dl vaniljyoghurt och 2,5 dl mjölk och häll i blendern.
- Tillsätt 1,25 dl blåbär. Blåbär är en naturlig antioxidant som hjälper kroppen att bekämpa fria radikaler – instabila molekyler som kan skada cellmembran och kopplas till åldrandet.
- Sätt på locket och mixa mjölk, yoghurt och blåbär på låg hastighet i 15 sekunder. Detta blandar ingredienserna och skapar utrymme i blendern för isbitarna.
- Tillsätt sex till åtta isbitar och mixa allt på högsta hastigheten tills isen är krossad.
- Dryck smoothien så ofta du vill under dagen. Alla ingredienser är nyttiga och bör inte ställa till det för matsmältningen.
Tips för en lyckad detox
Kombinera gärna dryckerna med rikligt med vatten, grönsaker och fullkorn under detoxperioden. Undvik samtidigt socker, alkohol och bearbetad mat för att ge kroppen bästa möjliga förutsättningar att återställa balansen. Kom ihåg att lyssna på din kropp – om du känner dig svag eller yr, avbryt kuren och kontakta vården vid behov.
