Kortisol är ett hormon som produceras i binjurebarken – en körtel som sitter strax ovanför njurarna. Hormonet spelar en viktig roll i kroppens reglering av blodsocker och blodtryck. När kroppen behöver extra energi för att hantera stress omvandlar kortisol proteiner till glukos, ett socker som i sin tur kan lagras som fett.
Vissa tillverkare av bantningsmedel hävdar att kortisol som bildas vid psykisk stress får människor att gå upp i vikt. Deras budskap är enkelt: blockera kortisol och gå ner i vikt. Sanningen är dock betydligt mer komplicerad än så.
När psykisk stress gör att kortisolnivåerna stiger i kroppen ökar även mängden glukos i blodet. Glukos som inte används lagras som fett.
Logiken verkar enkel: borde inte blockering av kortisol hjälpa människor att gå ner i vikt? Svaret är både ja och nej.
Det stämmer att personer som lider av Cushings syndrom, en hormonell sjukdom, producerar enorma mängder kortisol i binjurebarken, vilket leder till viktökning i ansikte, bål och buk.
Men det finns en hake i påståendet att kortisolblockerare skulle få människor att gå ner i vikt. Psykisk stress producerar nämligen inte alls tillräckligt med kortisol för att orsaka fettdepåer.
Wellness-experten Dr. Andrew Weil förklarar att kortisolnivåer höga nog för att bilda fettdepåer endast kan uppstå som biverkning av vissa läkemedel eller vid Cushings syndrom.
Weil hänvisar till endokrinologen och emeriterade forskarprofessorn Seymour Reichlin vid University of Arizona, som konstaterar att inga vetenskapliga studier har visat att den mängd kortisol som friska människor producerar är tillräckligt stor för att lagras som fett.
Georgiahealthinfo, en hälsotjänst i delstaten Georgia i USA, anger att det inte finns några tillförlitliga bevis för att så kallade "kortisolblockerare" faktiskt blockerar kortisol – eller att de, om de gör det, skulle hjälpa människor att gå ner i vikt.
År 2007 åtalade Federal Trade Commission (FTC), USA:s konsumentmyndighet, tillverkarna bakom två populära varumärken av kortisolblockerare för falska och obevisade påståenden om att deras produkter skulle bidra till viktminskning. Företagen tvingades betala tillbaka miljontals dollar till konsumenter och förbjöds att framföra ytterligare påståenden om viktminskning.
Katherine Zeratsky, nutritionist vid Mayo Clinic, påminner oss om att det inte finns några mirakelmedel som hjälper människor att gå ner i vikt.
Om höga kortisolnivåer orsakade av stress faktiskt spelar roll för vikten är det bästa sättet att sänka dem att minska stressen genom beprövade metoder som meditation och yoga.
Det bästa receptet för viktminskning förblir detsamma: ät mindre, välj livsmedel med lågt innehåll av socker och fett samt motionera regelbundet.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online