kinesisk mat är ofta åtföljs av en pott av varmt te . Denna uråldriga praxis är en av de bästa vikt - kontrollåtgärder . Enligt Bodybuildingforyou.com , forskare avslöja de fett sönderfall funktionerna i te , särskilt oolong te , en av de vanligaste teer berusad av kineserna . En studie för att fastställa oolong effekt på ämnesomsättningen och fettansamling i män ( se referenser ) visade att män som konsumerade full styrka oolong te ökade sin ämnesomsättning med 3,4 procent och fett oxidation med 12 procent .
Njut en kopp varmt te efter varje måltid , inte bara för avkoppling , men också för att snabba upp din ämnesomsättning och hålla din vikt nere . Det finns många typer av oolong te ; några av de vanligaste typerna inkluderar Sui Xian , Bai Du Dan , Wuyi Yancha och slips Guangyin .
Glöm räkna kalorier
kineser inte räkna kalorier , men har alltid förlitat sig på en kost med lågt fett , socker och massor av hela korn och grönsaker . De flesta kinesiska recept kräver kött som är skuren i lagom stora bitar och därmed minska mängden kött i varje portion . Begränsa dig till ett visst antal kalorier kan slå tillbaka som mat cravings kan ställa in , vilket resulterar i binges . Njut av ett brett utbud av mat och se till att den är låg halt av mättat fett och socker och mycket fibrer , och du har en bättre chans att behålla din vikt . Addera Balansen Yin och Yang
Medan de flesta dieter på modet fokusera på ett fåtal utvalda livsmedelsgrupper och eliminera andra förment " dåliga" livsmedel , fokuserar kinesisk matlagning på balansen mellan yin ( mat som kyler kroppen ) och yang ( mat som värmer kroppen). Till exempel är kolhydrater ses som yin och protein såsom yang. Om du undersöker de flesta kinesiska rätter , kommer du att hitta en kombination av grönsaker med protein och kolhydrater ( ris , brunt ris eller nudlar ) . Tre huvudsakliga livsmedelsgrupper (kolhydrater , protein, vitaminer och mineraler) är representerade och denna kombination hjälper till att bibehålla en stabil blodsockernivå , vilket i sin tur minskar onödiga kaloriintag .
Mat som medicin
kinesisk matlagning har alltid införlivat en mängd olika örter och kryddor för att öka hälsa och förebygga sjukdomar , till exempel medicinska soppor konsumeras regelbundet . Några kända kinesiska örter som ökar ämnesomsättningen är ginseng , kanel , ingefära , Eucommia bark och atractylodes ( allmänt känd som Atractylodes ) . Andra örter som citrusskal , hagtorn bär och magnolia används för att förhindra ohälsosamma fetter ansamlas i kroppen . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom