Fibromyalgi & banta – hur kosten påverkar dina besvär

Fibromyalgi är en smärtsam sjukdom som enbart i USA drabbar nästan fyra miljoner människor. Även om ingen specifik kost officiellt rekommenderats för personer med fibromyalgi har många patienter upptäckt att vissa livsmedel antingen lindrar eller förvärrar symptomen. En lyckad bantningskost för fibromyalgipatienter bör därför ta hänsyn till detta och skräddarsys för att ge bästa möjliga effekt – både när det gäller viktkontroll och hantering av sjukdomen.

Vad är fibromyalgi?

Fibromyalgi är en sjukdom i rörelseorganen vars orsak fortfarande är okänd. Vanliga symtom är muskelsmärtor, sömnbesvär, huvudvärk och irritabel tarm. Kvinnor drabbas klart oftast – mellan 80 och 90 procent av alla patienter är kvinnor.

Fibromyalgi och kost

Det finns ingen officiell kost för fibromyalgi, men det finns ändå en rad råd som visat sig hjälpsamma vid hantering av sjukdomen. Generellt sett behöver personer med fibromyalgi äta en hälsosammare och mer naturlig kost än andra, eftersom processade livsmedel ofta utlöser symptomen. Detta är knappast en nackdel när det gäller bantning – hälften av arbetet vid viktminskning består ju just av att sluta med processade produkter.

Så lägger du upp en fibromyalgivänlig kost

Den enklaste vägen att hantera både fibromyalgisymtomen och vikten är att gå över till en kost med lågt glykemiskt index. Glykemiskt index (GI) är en skala som mäter hur olika livsmedel påverkar blodsockret. Eftersom läkare funnit att kontroll över blodsockertoppar är nyckeln till både vikthantering och minskade besvär kan en låg-GI-kost slå två flugor i en smäll.

Råd för en kost med lågt GI

Enligt det glykemiska indexet är det framför allt grönsaker, frukt och fullkorn som ger minst påverkan på blodsockret. Du bör därför helt stryka alla kolhydrater som inte hör till dessa kategorier. Det innebär att undvika alla kalorihaltiga drycker, alla processade (färdiglagade) livsmedel och alla raffinerade produkter baserade på vitt mjöl. Bygg istället din kost kring magert protein, frukt, grönsaker, fullkorn och hälsosamma fetter som oljor samt naturliga fettkällor som mandel, avocado och kokos.

Att tänka på

Essentiella fettsyror kan också gynna personer med fibromyalgi genom att lindra inflammation. Hit hör omega-6- och omega-3-fetter, men eftersom du redan får i dig gott om omega-6 från kött räcker det att komplettera med omega-3, till exempel fiskolja. Fiskolja har dessutom visats stödja viktminskning, vilket gör den till en dubbelt bra lösning för dig med fibromyalgi som vill banta.