Consumer Reports, Forbes och CNN utvärderade oberoende av varandra totalt 61 kostplaner, och varje grupp publicerade sina rekommendationer separat. Forbes och CNN använde expertpaneler och beteendestudier i sin bedömning. Consumer Reports använde samma metoder men bedömde dessutom kliniska studier samt hur väl planerna följer nationella näringsriktlinjer. Den här artikeln fokuserar på överensstämmelsen mellan de tre granskarna.
Fyra kostprogram rekommenderades av två av de tre granskarna: South Beach-dieten, Zonedieten, Spectrumdieten och Jenny Craig.
South Beach-dieten fokuserar på hälsosamma portionsstorlekar och näringsdensitet – alltså mat som ger mycket näring per kalori.
Hörnstenen i Zonedieten är dess unika fördelning av livsmedelsgrupper: 40 procent kolhydrater, 30 procent fett och 30 procent protein. Dr. Barry Sears, som skapade programmet, menar att denna balans håller hormonerna i jämvikt och blodsockernivåerna stabila.
Spectrum, utvecklad av Dr. Dean Ornish, fokuserar på näring, fysisk aktivitet, relationer och stresshantering. Deltagarna äter vegetarisk kost och arbetar samtidigt med att bygga en balanserad livsstil.
Jenny Craigs program bygger på personlig coachning och livsmedel från företagets eget märke. Deltagarna kompletterar med frukt, grönsaker, mjölk och flingor.
Alla tre granskarna var eniga om att rekommendera Weight Watchers och Sonomadieten. Weight Watchers fick högst betyg av samtliga planer och betraktas fortfarande som den givna standarden inom viktnedgång.
Maten i Sonomas vinland är starkt präglad av medelhavskök samt latinamerikanska och asiatiska kök. Dieten, som har sitt ursprung i Sonoma-regionen i Kalifornien, fokuserar på så kallade "power foods" – bland annat vin, fullkorn, tomater, jordgubbar, spenat, olivolja, broccoli, druvor, magert protein, fetaost, mandlar, paprika och blåbär.
Weight Watchers erbjuder gruppmöten, stöd på nätet, personliga konsulter och två flexibla matplaner. Flex-planen bygger på ett poängsystem där varje livsmedel får ett värde. Core-planen ställer inga begränsningar på mängden mat, men kräver att medlemmen enbart äter näringsrik mat.
Spectrumdieten, med två rekommendationer, och makrobiotisk kost, med en rekommendation, är utmärkta val för vegetarianer.
Låg fetthalt och högt fiberinnehåll kännetecknar makrobiotisk kost. Tack vare fokus på säsongens grönsaker, fullkorn, bönor, nötter och frön går den lätt att anpassa för vegetarianer. Observera dock att kosten inkluderar måttliga mängder fisk.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online