En populär metod för att gå ner i vikt är att följa en flytande kost, vilket innebär att man begränsar sitt kaloriintag till proteinrika drycker. Även om detta kan ge resultat på kort sikt, anses det ofta att vikten kommer tillbaka när de normala matvanorna återupptas – och ibland till och med öka. Det beror på att kroppen kan tolka perioden som en svält och därefter blir mer benägen att lagra fett. Flytande kost rekommenderas därför endast vid kraftig fetma och ska alltid genomföras under noggrann läkarövervakning.
Protein utgör kroppens byggstenar. Många dieter bygger på ett ökat proteinintag eftersom protein hjälper till att stabilisera blodsockernivån. Eftersom protein tar längre tid att smälta håller det dig mätt under längre tid, vilket minskar behovet av mellanmål. Protein stödjer även återhämtningen och reparationen av muskler efter träning. Det innebär att du kan träna oftare, med högre intensitet, och bygga starkare muskler – vilket i sin tur höjer ämnesomsättningen och påskyndar viktnedgången.
Höga halter protein finns i kött, ägg, mejeriprodukter, nötter, baljväxter och tofu. Protein finns dessutom i pulverform, så kallat vasslepulver, som blandas till en proteindryck. Dessa shakes finns i många olika smaker och kombinationer, och vissa är framtagna med exakt rätt mängd kolhydrater och näringsämnen för att helt ersätta en måltid. Även om detta inte bör göras långvarigt är det ett populärt sätt att gå ner i vikt.
Vätskor är den enklaste typen av föda för kroppen att bryta ner och smälta. En flytande diet innebär ofta att man enbart konsumerar juice, soppa, vatten eller proteindrycker som måltidsersättning. Vanligtvis fortsätter dieten tills en målvikt har nåtts, varefter en hälsosam kost gradvis integreras i livsstilen för att bibehålla resultatet. Läkare rekommenderar denna typ av diet endast vid kraftig fetma eller inför ett medicinskt ingrepp. Risken är att kilona kommer tillbaka så snart vanlig mat återinförs.
En flytande diet innebär ofta ett dagligt intag på mellan 400 och 800 kalorier, huvudsakligen från proteinrika drycker. Det innebär att kroppen inte får i sig all näring den behöver. Kosten kan dessutom innehålla mycket natrium, vilket är farligt för personer med högt blodtryck, och den tenderar även att försvaga immunförsvaret. Möjliga biverkningar inkluderar magkramper, förstoppning, oregelbunden menscykel, blodbrist och yrsel. En flytande diet får därför endast genomföras under strikt medicinsk övervakning.
Ett bättre alternativ kan vara att integrera proteinshakes i vardagen genom att ersätta en måltid per dag. En annan måltid eller ett mellanmål kan bestå av soppa. Kom dock ihåg att kroppen behöver en varierad kost för att få i sig alla nödvändiga näringsämnen, och att fast föda i olika former är viktig för ett friskt matsmältningssystem. Att rena kroppen var sjätte månad genom en frukt- och grönsaksfasta, eller en fasta baserad på vatten, citron och honung, kan gynna en frisk tarm – men en sådan kur bör aldrig pågå längre än tio dagar.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online