För många av oss ger kaffet den omedelbara energikick vi längtar efter. Och även om kaffe sägs ha vissa hälsofördelar, kommer det långt ifrån i närheten av de vinster som vissa tesorter erbjuder. Att dricka te kan nämligen bidra till viktminskning, eftersom denna populära dryck hjälper till att sänka nivåerna av kolesterol och triglycerider – alltså blodfetter – i blodet.
Grönt te är extremt populärt och välkänt för sin effekt på viktminskning. Smaken är lätt och frisk med en aning gräsaktig ton. Tidskriften American Journal of Clinical Nutrition publicerade en studie från universitetet i Genève som undersökte sambandet mellan grönt te och viktnedgång. Forskarna fann att kombinationen av koffein och katekinpolyfenoler (antioxidanter) i grönt te hjälper till att öka energiutgifterna och minska mängden fett i kroppen. Grönt te har dessutom termogena egenskaper, vilket innebär att det kan snabba upp fettförbränningen.
Grönt te finns både med och utan koffein. De koffeinhaltiga varianterna innehåller cirka en tredjedel av den mängd koffein som finns i kaffe. Båda varianterna innehåller polyfenoler, men studien visade att just kombinationen av polyfenoler och koffein gav störst fettnedgång.
Svart te är den mest sålda tesorten i USA och omfattar populära varianter som Earl Grey och English Breakfast. Smaken är kraftfull och robust, och koffeinhalten motsvarar ungefär en liten kopp kaffe (cirka 1,8 deciliter). År 2008 rapporterade forskare vid BHNRC i Beltsville i Maryland, tillsammans med Unilever Research Laboratory i Vlaardingen i Nederländerna, att svart te sänker nivåerna av det "onda" LDL-kolesterolet i blodet och hjälper till att minska blodfetterna hos patienter – förutsatt att teet kombineras med en fettsnål kost.
Oolongte påminner om grönt te i smaken men kommer från samma växt som svart te. Teet är känt för sin söta eftersmak, och koffeinnivån ligger någonstans mellan grönt och svart te. Enligt traditionell kinesisk tro är oolongte effektivt för viktminskning, eftersom det ökar ämnesomsättningen och fettförbränningen. Universitetet i Tokushima i Japan genomförde en studie med oolongte och fann att fett oxidationen var 12 procent högre bland deltagare som drack fem koppar te om dagen, jämfört med deltagare som enbart drack vatten.
Koffeinfria örtteer inkluderar kamomill, pepparmynta, citron, hallon, orange pekoe och maskros. Dessa teer framställs av färska eller torkade blommor, blad, frön eller rötter. De flesta örtteer marknadsförs främst för sina avslappnande egenskaper. Det finns dock ingen vetenskaplig dokumentation som visar att örtteer faktiskt bidrar till viktminskning.
Te är ett utmärkt tillskott till vilken viktminskningsplan som helst: det är billigt, lättillgängligt och trevligt att dricka. Du kan köpa det i påsar eller som lösvikt. Tycker du inte om smaken av te? Prova att tillsätta mager mjölk eller ett naturligt sötningsmedel, exempelvis honung eller agavenektar, som säljs i de flesta hälsokostbutiker. Med tanke på hälsofördelarna och potentialen för viktnedgång förtjänar te definitivt en plats i ditt viktminskningsprogram.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online