Människor använder många olika metoder för att gå ner i vikt, men i grunden handlar det oftast om två saker: att äta rätt livsmedel i rätt mängder och att röra på sig mer. USA:s jordbruksdepartements (USDA) matpyramid har länge varit ett vägledande verktyg för hälsosam kost och kan hjälpa dig att strukturera dina måltider på ett smart sätt.
Personer med övervikt löper ökad risk att drabbas av allvarliga sjukdomar som stroke, typ 2-diabetes och flera cancerformer. Genom att följa principerna i matpyramiden – alltså äta rätt livsmedel i rätt portioner – kan du gå ner i vikt och samtidigt minska risken för dessa hälsoproblem.
Matpyramiden består av fem huvudgrupper: spannmål, grönsaker, frukt, mjölkprodukter samt kött och baljväxter. För att uppnå resultat i din viktminskning och förbättra din hälsa överlag bör du dagligen bygga din kost kring:
Institutionen för nutrition vid Harvard School of Public Health har vidareutvecklat konceptet med sin egen Healthy Eating Pyramid. Den rekommenderar att du väljer hälsosamma fetter, exempelvis olivolja, och samtidigt kraftigt minskar intaget av sockerhaltiga drycker, raffinerade spannmålsprodukter och rött kött – livsmedel som länge varit vanliga stapelvaror i den amerikanska kosthållningen.
Många näringsexperter rekommenderar att du fyller tallriken med frukt och grönsaker. De ger en god mättnadskänsla men tillför få kalorier, vilket gör dem till idealiska livsmedel för dig som vill gå ner i vikt utan att känna dig hungrig.
Även de hälsosammaste livsmedel kan ställa till det om du äter för mycket av dem – stora mängder leder sannolikt inte till någon viktminskning. Att hålla koll på portionsstorlekarna och ditt individuella kaloribehov är därför minst lika viktigt som själva valen av livsmedel.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online