Drömmer du om att kunna bli av med alla extra kilo över en natt, eller åtminstone mycket snabbt? Sannoliken går det inte – och det kanske är bäst så. Det kan kännas lugnande att veta att en långsammare viktminskning faktiskt är bättre för din hälsa, håller igång ämnesomsättningen och gör det lättare att behålla vikten på lång sikt. Går viktminskningen för fort riskerar du att utlösa metabola reaktioner som du inte alls kommer att uppskatta.
Allt handlar om hur snabbt din kropp förbränner kalorier. Ju högre ämnesomsättning du har, desto snabbare bränner kroppen fett. När du vill gå ner i vikt kommer allt som påskyndar ämnesomsättningen även att påskynda viktminskningen – och tvärtom. Träning bygger muskler, och muskler ökar ämnesomsättningen, vilket snabbar upp viktminskningen. Dålig muskeltonus ger däremot lägre ämnesomsättning och långsammare resultat.
Även hormonbalansen, dina gener och hur mycket stress du utsätts för påverkar kroppens förmåga att förbränna kalorier. Självklart spelar också ditt kaloriintag en roll, särskilt mängden protein. Vissa faktorer kan du enkelt styra själv, till exempel att bygga muskler genom träning, hålla koll på kalorier och protein samt minska stressen i ditt liv.
Cirka ett halvt till ett kilo per vecka är en hälsosam och lagom takt. Din viktminskning behöver inte vara jämn varje vecka, men den brukar i genomsnitt ligga runt den nivån. Försöker du gå ner snabbare genom att drastiskt minska kaloriintaget sjunker din ämnesomsättning. Då behöver kroppen färre kalorier bara för att bibehålla vikten.
Resultatet blir att viktminskningen, efter en stor initial förlust där mycket ofta bara är vätska, nästan helt stannar av. Nu förstår du varför du kanske tidigare har gått ner i vikt upp till en viss punkt och sedan inte lyckats tappa mer. Snabb viktminskning leder förr eller senare till att processen saktar in eller stannar helt. Den olyckliga konsekvensen är dessutom att vikten oftast kommer tillbaka.
Att vikten går upp och ned kan orsaka problem med gallblåsan. Gallsten kan bildas, och i vissa fall måste gallblåsan opereras bort. Personer som går ner i vikt snabbt löper större risk att utveckla gallsten än de som går ner långsammare. De som har så kallade "tysta" eller smärtfria gallsten utan att veta om det kan få smärtsamma symtom om de går ner i vikt snabbare än cirka 1,5 kilo per vecka.
Med en hälsosam viktminskningstakt och regelbunden träning hinner huden dras åt i takt med att du går ner i vikt. Vid snabb viktminskning hinner huden inte anpassa sig och kan bli slapp och hänga. Vissa personer som tappat mycket vikt på kort tid har till och med behövt göra plastikkirurgi för att ta bort överflödig hud.
Går du ner i vikt för snabbt riskerar du att förlora muskler utöver fettet. Om du inte kontinuerligt styrketränar för att bygga muskler kan den dramatiska viktminskningen inkludera förlust av muskelmassa. När kaloriintaget blir för lågt blir ofta proteinintaget det också, och både muskelbyggande och muskelunderhåll kräver höga proteinnivåer. Mindre protein och minskad muskelmassa sänker ämnesomsättningen.
När du sedan slutar med dieten och har mindre muskelmassa blir du svagare och tröttare. Vikten kommer tillbaka med besked, och hela den snabba viktminskningen har varit meningslös. Dessutom blir det ännu svårare att gå ner i vikt nästa gång, om du inte väntar tills ämnesomsättningen återhämtat sig.
Svältkurer och modedieter som ger snabb viktminskning kan också utlösa farliga cykler av avhållsamhet och hetsätning, vilket i värsta fall leder till ätstörningar. Efter extrem svält frestas den bantande att hetsäta, vilket skapar skuldkänslor och ett behov att göra sig av med maten – bulimi. Vid anorexi gör svälten att personen känner sig dygdig, trygg och i kontroll, medan att äta känns mycket hotfullt.
När bantare utvecklar ett hat-kärleks-förhållande till mat verkar maten ha all makten, och individen känns maktlös. En hälsosam kosthållning gör däremot att du behåller kontrollen över ditt ätande.
Det finns många hälsosamma metoder och kostplaner för viktminskning, bland annat Atkins, Zonen och den ursprungliga diabeteskosten. Weight Watchers kan hjälpa dig att hitta en kostplan som fungerar i vardagen, liksom tjänster online som SparkPeople. Alla dessa metoder låter dig gå ner cirka ett halvt kilo per vecka och behålla vikten på lång sikt.
Det är oerhört viktigt att du håller ämnesomsättningen igång och fortsätter bygga muskelstyrka genom regelbunden träning och rikligt med vatten, i kombination med din kostplan.
Snabb viktminskning kan kännas frestande, men risken för gallsten, hängande hud, muskelförlust, jojo-effekt och ätstörningar gör den till ett dåligt val. Sikta på ett halvt till ett kilo per vecka, styrketräna regelbundet, ät tillräckligt med protein och drick gott om vatten – då ökar chansen betydligt att dina resultat blir bestående.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online