Svält är farlig och kontraproduktiv. Risker: muskelförlust, näringsbrister, gallstenar, elektrolytstörningar, hjärtarytmier, hormonell störning (amenorré, lågt T3), metabolisk anpassning (↓ RMR), återfall i vikt.
Evidensbaserade riktlinjer
- Takt: 0,5–1 kg (1–2 lbs) per vecka.
- Deficit: 500–1000 kcal/dag via kost + motion.
- Kost: Högt protein (1,2–1,6 g/kg), fiber, fullkorn; måttliga kolhydrater/fetter. Mediterraneansk/DASH/växtbetonade mönster.
- Motion: 150–300 min/vecka medelintensiv cardio + 2× styrketräning (bevarar muskel).
- Beteende: Självövervakning, sömn 7–9 tim, stresshantering, socialt stöd.
Professionellt stöd
Dietist (RDN) för personlig plan; läkare om BMI >30 med komorbiditet, eller anamnes av ätstörning.
