Mangosteens potentiella hälsofördelar är föremål för pågående vetenskaplig forskning. Men långt innan laboratoriestudier ens existerade har frukten avnjutits i de asiatiska tropikerna för sina påstådda medicinska egenskaper – likaväl som för sin utsökta smak. Kan mangosteen verkligen bota dina åkommor? Här går vi igenom vad forskningen faktiskt visar.
Mangosteen har ett djupt lila skal (tekniskt benämnt exokarp) och ett vitt, saftigt inre (endokarp). Det mjuka och milda endokarpet utgör den ätbara delen av frukten, medan skalet kan sparas för medicinskt bruk. De flesta hälsofördelar som tillskrivs mangosteen härstammar från näringsämnen och föreningar som finns just i exokarpen.
Har du hört påståendet att mangosteen skulle kunna bota cancer? Sådana rykten bygger på förekomsten av xantoner – en klass av organiska föreningar som finns i höga koncentrationer i mangosteenskalet. Det vetenskapliga underlaget rörande xantonernas effekter på människokroppen är dock inte entydigt. Mycket forskning har fokuserat på ämnets kraftfulla antioxidativa egenskaper mot cancerceller, och det finns gott stöd för antioxidanteffekterna hos isolerade xantonföreningar. En omfattande, långsiktig klinisk prövning på människor saknas dock ännu.
Mangosteen har en lång historia inom österländsk medicin, där frukten traditionellt använts mot hudsjukdomar, dysenteri, feber, inflammationer, brännskador, infektioner och diarré. Nya vetenskapliga undersökningar av xantoner samt lykopen, tanniner och andra föreningar har dessutom breddat listan över möjliga hälsofördelar. Bland dessa återfinns:
På grund av den stora populariteten hos mangosteenjuice och kosttillskott har vissa konsumenter gått till farliga ytterligheter. En studie har exempelvis funnit allvarlig laktatacidos (mjölksyraförgiftning) i samband med konsumtion av mangosteenjuice. Konsultera därför alltid läkare innan du börjar använda nya kosttillskott, särskilt om du har underliggande hälsotillstånd eller tar regelbunden medicinering.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online