C-vitaminbrist är ett tillstånd som uppstår när kroppen inte får i sig tillräckliga mängder av detta viktiga näringsämne. I allvarliga fall kan bristen leda till sjukdomen skörbjugg. C-vitamin spelar en central roll i många av kroppens funktioner – bland annat vid bildningen av kollagen, ett protein som finns i hud, ben och muskler och som håller vävnaderna starka och elastiska.
Symtomen varierar beroende på hur allvarlig bristen är. En lindrig brist kan ge trötthet, svaghet och irritabilitet. Vid en mer uttalad brist kan följande symtom uppstå:
Den vanligaste orsaken till C-vitaminbrist är en kost som innehåller få eller inga frukter och grönsaker. Vissa faktorer kan dessutom öka risken för att utveckla brist:
Behandlingen går ut på att öka intaget av C-vitamin. Det kan göras genom att äta en kost rik på frukt och grönt, eller genom att ta ett kosttillskott. Vid uttalad brist kan läkare rekommendera högre doser under en begränsad tid, och symtomen brukar ofta lätta inom några veckor efter att behandlingen påbörjats.
Det bästa sättet att förebygga C-vitaminbrist är att äta en varierad kost med rikligt av frukter och grönsaker. Näringsrika livsmedel med högt innehåll av C-vitamin inkluderar:
C-vitamintillskott kan vara aktuellt för personer med ökad risk för brist, till exempel rökare, personer med hög alkoholkonsumtion eller de med vissa sjukdomar. Det är dock viktigt att prata med din läkare innan du börjar ta tillskott. Höga doser av C-vitamin kan nämligen orsaka biverkningar som njursten och magbesvär, särskilt vid långvarig användning.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online