Choklad är något som de flesta provar minst en gång i livet. Den finns i frukostprodukter, mellanmål, middagar och framför allt i efterrätter. För personer med chokladallergi är choklad dock ingen livsmedel som bringar ett leende på läpparna. Det är viktigt att veta vilka symtom som kan uppstå när choklad utlöser en allergisk reaktion – och hur man bäst hanterar besvären.
Om en person börjar klaga på en intensiv, stickande huvudvärk efter att ha ätit choklad kan en allergisk reaktion ligga bakom. Choklad innehåller mycket koffein, vilket ibland är det som utlöser huvudvärken. Att man får huvudvärk efter att ha konsumerat choklad betyder dock inte nödvändigtvis att man är allergisk, men det kan vara skäl nog att undersöka saken närmare.
Vissa personer får nässelutslag efter att ha ätit en tugga choklad, eller till och med efter att bara ha rört vid den. Utslagen börjar vanligtvis i ansiktet och på halsen och sprider sig därefter till andra delar av kroppen, exempelvis armar, mage och ben. Om detta inträffar är det bästa att ge personen ett antihistaminpreparat, exempelvis Benadryl, och därefter kontakta en läkare.
Vissa människor är svårt allergiska mot choklad och kan i dessa fall få verkliga andningsproblem efter att ha ätit den. Detta kan utlösa anafylaxi – en allergisk reaktion som involverar två eller flera organsystem i kroppen och som kan leda till anafylaktisk chock, ett tillstånd som kan vara livshotande. Har detta hänt en gång är det klokt att undvika choklad helt och hållet.
Ett mildare symtom på chokladallergi är halsbränna. Ofta är det en annan ingrediens i chokladen som orsakar besväret, snarare än kakaon i sig. Ett bra sätt att lindra halsbränna är att ta ett receptfritt läkemedel, exempelvis Tums, för att motverka den brännande känslan. För många är halsbränna dock inte ett besvär som är tillräckligt allvarligt för att de ska avstå från choklad.
Förvirring eller irritabilitet kan också vara tecken på en chokladallergi. Orsaken är att kakaobönor innehåller teobromin, ett ämne som stimulerar nervsystemet och ibland höjer hjärtfrekvensen. Det kan få en person att känna sig mycket rastlös och obekväm. Upplever du detta efter att ha ätit choklad är det troligen bäst att undvika den framöver.
Sök omedelbar akut vård om du eller någon i din närhet får svåra andningssvårigheter, svullnad i ansikte, läppar eller hals, yrsel eller tecken på chock efter att ha ätit choklad. Det kan röra sig om anafylaxi, som kräver snabb behandling med adrenalin. Vid mildare symtom, som utslag eller magbesvär, kan du kontakta vården för rådgivning och eventuell allergitestning.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online