Ett av de äldsta husmedlen mot förkylning är en het toddy. En klassisk hot toddy görs ofta med bourbon och sägs lindra halsont samt öppna näsan. Även om det saknas medicinska bevis för att drycken faktiskt botar förkylning, vänder sig många fortfarande till ett varmt whiskyglas när de känner sig sjuka.
Enligt somliga går den heta toddyn tillbaka till 1800-talet, antingen till Indien eller Storbritannien. En artikel i New York Times berättar att hot toddies år 1918 hade blivit så utbrett använda som skydd mot influensa att en läkare vid Public Health Service i Baltimore skickade en skrivelse till Surgeon General för att uttrycka sin oro över fenomenet.
Dr. Ronald B. Turner, förkylningsforskare och professor i pediatrik vid University of Virginia School of Medicine, konstaterar i en annan artikel i New York Times att det inte finns några data som medicinskt bevisar att en hot toddy kan förebygga eller bota förkylningar. Han tillägger dock: ”Det finns viss evidens som tyder på att honung eller andra söta, mjukgörande ämnen kan ha en gynnsam effekt på hosta.” Hans slutsats: ”Högst en placebo.”
American Lung Association uppger att de flesta vuxna drabbas av två till fyra förkylningar per år och avråder från att behandla förkylning med alkoholhaltiga drycker, eftersom alkohol ger vätskebrist i kroppen.
Oavsett vad forskningen säger kan en hot toddy ändå ha vissa fördelar, även om de snarare är praktiska än medicinska. Varmdrycker kan lätta på trycket i bihålorna, och en skvätt bourbon hjälper dig att sova gott. Begränsa dock intaget till högst en drink per kväll – traditionellt dricks en hot toddy före sänggåendet just som hjälp för sömnen. Kom ihåg att för mycket alkohol faktiskt kan förvärra en förkylning. Alkohol bör aldrig kombineras med receptfria förkylningsläkemedel, och undvik helt drinken om du är gravid.
Blanda 1/4 kopp bourbon, 1/4 kopp honung, 1/4 kopp citronjuice och 3 matskedar vatten i en mugg. Värm i mikrovågsugnen tills drycken är riktigt het, bubblar och ångar. Tillsätt gärna en skiva citron, några kryddnejlikor eller en kanelstång efter smak.
Om bourbonsmaken känns för stark kan du istället värma en kopp vatten, låta en tepåse dra och sedan röra ner 1/4 kopp bourbon, 3 teskedar citronjuice och 1 tesked honung. Teet balanserar smaken av spriten på ett naturligt sätt.
Andas in den heta ångan och drick sedan toddyn långsamt i små klunkar. Reser du är det dessutom goda nyheter: hot toddies serveras ofta både på barer och på skidorter världen över.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online