Kolhydrater kan ha motsatta effekter när du försöker lindra symtom i samband med menopausen, som depression, humörsvängningar, nattliga svettningar och värmevallningar. En minskning av kolhydratintaget kan lindra värmevallningar och nattsvetningar, medan en ökning kan höja serotoninnivåerna – vilket i sin tur kan hjälpa mot depression och humörsvängningar.
Serotonin är ett hormon som finns i hjärnan. Det påverkar vår glädje och ger en känsla av välbefinnande. Serotoninnivåerna kan höjas genom att äta livsmedel som innehåller kolhydrater. Hormonet produceras bland annat för att kroppen ska kunna hantera stress, upphetsning och ångest.
När en kvinna går igenom menopausen minskar hennes östrogenproduktion. För att upprätthålla en korrekt hormonbalans aktiveras andra organ i kroppen, exempelvis sköldkörteln. Eftersom hormonbalansen ständigt fluktuerar blir både kropp och hjärna förvirrade – ibland produceras det för många hormoner, ibland för få. Denna obalans påverkar serotoninnivåerna, vilket kan leda till humörsvängningar och depression.
Enkla sockerarter finns i livsmedel som choklad, kakor och tårta. Dessa sockerarter bryts ner snabbt och ger en omedelbar ökning av serotoninnivåerna. Det ger kroppen en energikick och en allmän känsla av lycka. Problemet är att när energikicken lagt sig sjunker insulinnivåerna lika snabbt. Den plötsliga nedgången kan i stället utlösa känslor av depression, trötthet och nedstämdhet.
Ett bättre val för att hantera humörsvängningar och depression är att äta mer komplexa kolhydrater, ofta kallade bra kolhydrater. Komplexa kolhydrater tar längre tid att bryta ner och stannar kvar i kroppen under en längre period. Genom att äta livsmedel med komplexa kolhydrater hjälper du kroppen att hålla en jämn balans, utan de snabba toppar och dalar som enkla sockerarter orsakar.
Livsmedel som räknas som komplexa kolhydrater innehåller minimala mängder konserveringsmedel och äts i sitt naturliga tillstånd – till exempel havregryn, kli, veteprodukter och brunt ris. Frukt klassificeras visserligen som enkel sockerart, men metaboliseras i praktiken som komplexa kolhydrater. Fiberrik frukt bryts ner långsammare och stannar kvar i kroppen längre.
Serotoninnivåerna kan sänkas genom att minska konsumtionen av mat och dryck som innehåller kolhydrater. Lägre serotoninnivåer kan i sin tur leda till färre värmevallningar och mildare besvär. Ett bra tips är att föra dagbok över vad du äter och dricker samtidigt som du noterar när nattsvettingarna och värmevallningarna kommer. På så sätt kan du identifiera vilka livsmedel som förvärrar symtomen – och sedan minska eller helt utesluta dem från din kost.
Att förstå vad som utlöser dina menopausbesvär kan göra den svåra perioden lättare att hantera. Att hitta rätt balans i kolhydratintaget – oavsett om du behöver minska eller öka det – sker oftast genom prövning och erfarenhet. Lyssna på din kropp, dokumentera dina symtom och anpassa kosten efter vad som fungerar bäst för dig.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online