Livsmedel som orsakar typ 2-diabetes

Typ 2-diabetes hänvisar till tillstånd där bukspottkörteln inte producerar tillräckligt med insulin eller när cellerna i kroppen motstå insulinet . Matvanor har visat sig vara en potentiell rot för diabetes , och forskare runt om i världen identifierar felaktiga matvanor som en av de viktigaste orsakerna till den växande andelen diabetiker i hela världen . Hur livsmedel orsaka diabetes

mat omvandlas till energi genom våra kroppar , är en del av som infunderas i blodet som glukos som skall levereras till cellerna . Insulinet som släpptes av bukspottkörteln tjänar syftet att göra denna glukos tillgänglig för cellerna genom att flytta den in i cellerna från blodet. En väl balanserad kost hjälper till att upprätthålla denna metaboliska process , men obalans i kosten stör denna process och så småningom orsakar diabetes .

Livsmedel rika på socker

Tanken att socker orsakar diabetes är en populär myt , men socker gör påverkar diabetes avsevärt . Socker är en kolhydrat , och när det finns en stor mängd kolhydrater i kosten , resulterar det i höga blodsockernivåer , vilket gör att bukspottkörteln att frisätta mer insulin för att flytta glukos ur blodet . Således blodsockret blir lägre än tidigare , och den personen blir hungrig igen . Dessa svängningar käll diabetes som överskott av socker lagras som fett , vilket orsakar efterföljande viktökning . Fett , särskilt runt buken, ökar riskerna för insulinresistens som mer insulin krävs för att bibehålla glukosbalans . Detta blir en evig cykel som mer insulin i blodet betyder mer fett , och detta leder igen till insulinresistens .

Raffinerade livsmedel och drycker

Raffinerad mat och dryck bidrar också till diabetes . Raffinerad mat , som utgör en viktig del i kosten för en genomsnittlig person , framkallar frisättning av mer insulin , vilket får lagras som fett och så småningom gör cellerna mindre känsliga för insulin .

Charkuteriprodukter och fet livsmedel

Charkuteriprodukter som bacon, hamburgare och korv sägs vara mer inflytelserik i att orsaka diabetes . Kvinnornas hälsa studie 2003 visade att de som åt rött kött och bearbetat kött mer än en gång i veckan var på en högre risk att utveckla diabetes än de som åt bearbetat kött mindre än en gång i veckan .

Forskare vid University of California San Diego School of Medicine har också visat sig vara det nära sambandet mellan fet mat och diabetes . De har visat hur fet mat skadar en gen som ansvarar för insulinutsöndring .
Dålig kost och diabetes

Även livsmedel inte är direkt ansvariga för att orsaka diabetes , en diet som saknar den rätta balansen av näring som behövs för kroppens funktion stör ämnesomsättningen , vilket banar väg för diabetes . Addera