Hög risk-grupper
- Spädbarn givna oberikad ersättning eller uteslutande ammade av bristfälliga mödrar.
- Äldre med dålig kostintag, upptagssvårigheter eller institutionaliserade.
- Kronisk GI-sjukdom: Crohns, ulcerös kolit, celiaki, kort tarm syndrom.
- Alkoholmissbruk: Dåligt intag, försämrat upptag, ökad metabolisk behov.
- Rökare: Ökad oxidativ stress höjer vitamin C-behov med ~35 mg/dag.
- Post-bariatrisk kirurgi: Anatomi bypass minskar upptag.
- Matbrist/fattigdom: Begränsad tillgång till färska frukter/grönsaker.
- Restriktiva dieter: Extrema modedietter, makrobiotiska, allt-kött regimer.
- Dialyspatienter: Förluster under behandling + kostrestriktioner.
Prevention
Dagligt intag av 75–90 mg (vuxna) från citrus, bär, paprika, broccoli, kiwi eller tillskott förebygger brist. Hög risk-individer kan behöva högre doser under läkaruppföljning.
