Urinsyra är en biprodukt av kroppens proteinmetabolism och utsöndras normalt av njurarna. När för mycket urinsyra ansamlas i kroppen till följd av ett högt proteinintag blir njurarna överbelastade och klarar inte längre av att avlägsna överskottet. Urinsyran kan då kristallisera sig i de små lederna och orsaka en mycket smärtsam form av artrit som kallas gikt, samt bilda njursten.
Flera konventionella läkemedel används för att kontrollera urinsyranivåerna, men de kan ha betydande biverkningar. Det goda nyheterna är att urinsyranivåerna ofta kan regleras på ett säkert sätt med naturliga metoder, vilket minskar smärtan och lindrar besvären för giktpatienter.
Puriner finns i alla proteinkällor, men framför allt i rött kött, inälvsmat, rökta köttprodukter, skaldjur och mörkfärgad fisk. Puriner är en av de främsta orsakerna till att urinsyran byggs upp i kroppen. Välj istället livsmedel med lägre purinhalt, som ägg och tofu, som ersättning.
Animaliska fetter är en annan källa till puriner. Genom att välja fettsnåla mejeriprodukter hjälper du kroppen att begränsa urinsyreproduktionen och minska risken för giktanfall.
Ersätt vete och produkter av vitt mjöl med så kallade småfrön som quinoa, amarant och hirs. Dessa kan tillagas som ris och finns även som mjöl för bakning. I sin bok "Alkalinize or Die" beskriver Dr. Theodore A. Baroody hur man skapar en alkalisk miljö i kroppen, vilket gör blod och urin mindre sura och gör det lättare för njurarna att spola ut överskottet av urinsyra.
Drick mycket vatten varje dag. En bra tumregel är att dricka vatten motsvarande hälften av din kroppsvikt i uns (1 uns ≈ 30 ml). En person som väger 68 kilo behöver alltså cirka 2,2 liter vatten per dag. Detta hjälper till att spola ut slaggprodukter och underlättar njurarnas arbete.
Lägg till extra frukter och grönsaker i din kost, gärna ekologiska. Investera i en juicepress och gör egna färska juicer. Frukt och grönsaker är mestadels alkaliska och rika på kalium, vilket hjälper kroppen att hålla blodet och urinen alkaliska.
Ekologisk, syrlig körsbärsjuice är mycket rik på kalium och hjälper kroppen att hållas i ett alkaliskt tillstånd. Många giktpatienter upplever lindring av sina besvär. Juicen finns att köpa i hälsokostbutiker.
Bikarbonat utspätt i vatten kan neutralisera ett surt tillstånd i kroppen. Enligt Sisters of St. Joseph of Peace hjälper bikarbonat också till att förebygga urinsyrestenar i njurarna. Blanda ½ tesked bikarbonat med 2,4 dl vatten. Vid ett giktanfall kan du upprepa detta upp till max 3 teskedar per dag i några dagar, eller använda det förebyggande en till två gånger om dagen. Konsultera alltid läkare innan du använder bikarbonat regelbundet, särskilt om du har högt blodtryck eller hjärtproblem, eftersom det innehåller natrium.
Ekologisk äppelcidervinäger är rik på kalium och tillsammans med obehandlad honung hjälper den till att kontrollera urinsyranivåerna genom att alkalisera urinen. Blanda 1 tesked vinäger med 2 teskedar honung i 2,4 dl vatten och drick två gånger om dagen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online