Vilka livsmedel är dåligt för gikt

? Gikt är en typ av artrit som oftast drabbar små leder som fingrar, tår , handleder och vrister och inträffar plötsligt . Smärta i lederna åtföljs av rodnad, svullnad och ömhet vid beröring. Det är inte ovanligt för människor att köra en feber när de har en gikt attack . Gikt drabbar oftast medelålders män , men båda könen kan utveckla gikt i alla åldrar . En hög nivå av urinsyra i kroppen är den främsta orsaken till gikt , men tillståndet även kan köras i familjer . Gikt kan också vara en negativ reaktion på vissa receptbelagda mediciner . Människor som har en historia av gikt attacker behöver ibland för att ändra sina kostvanor för att minska mängden urinsyra i kroppen. Puriner och urinsyra

Din kropp gör ett ämne som kallas puriner , ett material som inte bara finns i den mänskliga kroppen , men i växter och livsmedel också. När puriner bryta ner, de producerar en avfallsprodukt som kallas urinsyra. Urinsyra i måttliga mängder är bra för kroppen - det fungerar som en antioxidant och bidrar till hälsa av våra blodkärl . Den genomsnittlige amerikanen förbrukar från 600 till 1000 mg puriner varje dag , enligt WHFoods.org . När för mycket urinsyra ansamlas i kroppen , genom kosten eller andra källor , crystalizes den och fäster vid lederna . Kristallerna störa ledfunktion , vilket är gikt .

Kött och fisk

De flesta typer av kött och fisk innehåller måttliga halter av puriner , med undantag för orgel kött såsom lever och njurar , som är mycket hög i puriner . Människor som har regelbundna anfall av gikt bör undvika hög purin livsmedel , som även omfattar vissa fiskar som sill och ansjovis . Läkare vid Mayo Clinic föreslår att gikt patienter begränsar sig till en daglig del av kött , fisk eller fågel som väger under 5 till 6 oz . intervall . Addera Alkohol och läsk

De som har gikt instrueras att dricka stora mängder vatten och vätskor i allmänhet i ett försök att späda ut det belopp av urinsyra som omger lederna. Undantaget från denna regel är läsk och alkoholhaltiga drycker , som inte hjälper spola urinsyra ut ur systemet . Öl faller särskilt i denna begränsade kategori , eftersom det innehåller höga nivåer av jäst , en substans som inte är " vänligt " till gikt . Om du är mitt i en gikt attack , inte dricker läsk och alkohol alls . Om du har en tendens till gikt , men inte upplever aktiva symptom , kan du säkert ha en drink eller två då och då med tillstånd av din läkare .
Fullkorn och fiberrika livsmedel

Fullkorn och fiberrika livsmedel är en del av ett " hjärta hälsosam " kost , men tyvärr inte gynna gikt patienter när de är häftklamrar av kosten . Fullkorn och fibrer grönsaker som bönor , blomkål , linser, spenat och havreprodukter klassificeras som " måttligt hög " i puriner , enligt WHFoods.org , och innehåller upp till 100 mg av ämnet för varje 3 1/2 oz servering . Dessa livsmedel kan ätas med måtta , men bör begränsas enligt din läkares förslag eller efter behov beroende på din gikt symptom .

Low-carb diet

Människor som är mottagliga för gikt bör försöka att inte följa strikt låg - carb diet , särskilt i mitt i en gikt attack . Livsmedel som är låga i kolhydrater är inte dåligt för gikt i sig - det är mer kosten som helhet som är skadlig . Low-carb menyer och äta planer tenderar att vara hög i protein , som på grund av purin nivåer, kan leda till mer frekventa och intensiva gikt attacker . Addera